「醬油拌飯」克難吃法 網友另推肉鬆、沙茶、豆腐乳!

粉粿想起當年的辛酸日子啊QQ

粉粿今天中午幫老媽煮飯的時候,看著那粒粒晶透的米飯,突然覺得台灣人現在好幸福啊~飲食多元又美味,聽說在我們阿公阿嬤、阿祖小時候那一代,可是連白米飯都不一定吃的到內~

說到這個白米飯,粉粿不禁想起一種「克難吃法」!就是單煮白飯就好,不用買青菜、煮大魚大肉,只要一罐醬油膏淋上去!挖哩咧~在月底、荷包少少的艱困時期,這樣吃就很好吃了內QQ(雖然有股淡淡的心酸XD…)

粉粿問過身邊很多朋友,不少人都這樣吃過內!而且有的人甚至吃習慣白飯配醬油了,有錢、沒錢都堅持這樣吃!有網友就在PTT的WomenTalk版說:「不管是吃白飯或吃稀飯,淋一點醬、加一點調味料就可以嗑好幾碗,大家吃白飯最喜歡配什麼呢?

沒想到,這個問題彷彿喚醒大家在「艱苦時期」的共同回憶,網友們熱烈討論:
「一定要加肉鬆!沒加反而吃不下了~」
「白飯+沙茶醬我可以吃好幾碗!」
「我都會在白飯上淋一點香油!」

「我超愛加豆腐乳的啦~」
「剝一顆鹹蛋、再搗碎,就是人間美味!」
「我吃白飯會淋沙拉醬耶!」
「白飯上蓋一顆半熟荷包蛋就夠了~」

更酷的是,竟然有網友額外加碼推薦:可樂果、多力多滋、奶粉和...眼淚?雖然白飯的變化性本來就很大,但這些吃法也太有創意了哈哈哈!

天啊~看網友們這麼熱情討論,粉粿的口水都要流光了!米飯的魅力真的很強大耶,Q彈香軟的口感再淋上一點佐料,就比一堆高級食材好吃一百倍~而且還能陪我們度過月底、荷包墊底的艱困時期,實在是不能沒有「白飯加料」這套克難吃法呀!

[VIA PTT]

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關鍵字: 台灣傳統美食白飯米食醬油肉鬆飲食克難吃法文化中華鄉村省錢節省月底生活紅豆Q粉粿網友PTT鄉民討論

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