文／珍‧孟托（孟托療法創始人）
譯／游卉庭
你知道咖啡因被管制為藥物嗎？咖啡因與咖啡因戒斷都是最常見且最容易被輕忽的刺激元。
咖啡、茶葉、可樂、能量飲料和巧克力都含有咖啡因。即便標榜低咖啡因也是有少少量；而許多不需處方的止痛藥物，如複合藥物 Excedrin、Anacin，還有處方頭痛用藥，如加非葛（Cafergot）和 Fiorinal 都含有咖啡因。
多數的人都不知道自己每天吃進多少咖啡因。兩盎司的黑巧克力磚含有四十克的咖啡因，大概等同一份濃縮咖啡的量。巧克力更是經常在冰淇淋、餅乾、蛋糕上出現。下表整理了一般食物、飲料、藥物的咖啡因含量。請注意咖啡因含量會依品牌和烘焙次數而不同。
▲一般的馬克杯大約是300～400毫升=10～13.5盎司。（圖／三采提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
你聽說過「喝杯濃咖啡可以抵禦偏頭痛」嗎？有份偏頭痛理論指出，這做法之所以有效，是因為頭、臉的血管會因為腦幹的神經化學反應而擴張，而咖啡因可以抑制血管擴張，反轉發炎情況。問題在於每天喝超過一杯就會有反彈效果，如果沒有喝或太晚喝，可能咖啡因消耗完後不到二十四小時就會出現反彈。
如果你習慣喝咖啡或茶，每天早上起床都會頭痛，那咖啡因很有可能是主因。超乎身體能承受的攝取量，是陣發性偏頭痛變成長期病症的原因之一。
▲習慣喝茶或咖啡的人，若是常常頭痛，有可能是咖啡因過量而導致。（示意圖／取自免費圖庫Pixabay）
以下故事，說明了咖啡因的可怕。
芭芭拉在頭痛日誌上記錄了她每天會喝兩杯紅茶。但是當她做完孟托撫觸自療法後還是會偏頭痛時，我們覺得事情不對。這時她才說，她的一杯茶會用三個茶包；再加上每天固定吃兩顆 Excedrin，加總後她每天等於喝了五至六杯的咖啡。難怪芭芭拉早上起床時會頭痛欲裂！
麗莉是家庭主婦兼髮型設計師，經由神經科醫師轉介才來上我在醫院開的課程。十四年來，她每天得服用兩錠強效Excedrin，約有一百三十毫克的咖啡因，等於一杯濃咖啡。我說她是因為藥中咖啡因消耗完了產生反彈效應，但她認定只有藥才能遏止她的疼痛，不敢不吃。我建議她慢慢來，只是恐懼讓她卻步，依舊每天服藥。
現代人生活步調快速，媒體還鼓吹喝咖啡、喝茶的快樂社交。咖啡因確實能提振精神，讓人心情愉快。不過，你必須得找出適合自己身體的用量，也就是不喝也不會讓你偏頭痛發作。早上兩份濃縮咖啡或許沒啥問題，但若下午你還要一杯濃縮咖啡，而且沒喝或太晚喝就會偏頭痛，那就表示你已經攝取過量。
＊本文摘錄自《即刻緩解！醫生救不了的陳年頭痛：50年研究、解救全美頭痛患者的孟托撫觸自療法》
作者： 珍‧孟托
譯者： 游卉庭
本文由 三采 授權轉載
未經授權，請勿轉載
