提起義大利的犯罪份子,很多人都想到「黑手黨」三字。
光榮會('Ndrangheta)作為義大利最大的黑手黨之一,在全球都有組織成員活動中,主要是從南美洲走私古柯鹼、從北非走私大麻到歐洲來獲取暴利。
本月16日,義大利警方突襲了光榮會在卡拉布里亞的大麻農場,沒想到除了在裡面查出大量毒品之外,竟還查獲235隻非法的冷凍睡鼠,有可能是預備在料理之後,用來款待黑手黨的高層。
▲警方查獲235隻睡鼠。(圖/取自免費圖庫pixabay)
睡鼠在義大利屬於保育類動物,依法不能任意捕獵。但是根據野生動物組織Lipu的說法,會有不肖份子在夜間的山區,非法捕獵這些睡鼠,再將它們高價賣給黑手黨和部分餐廳,因為在黑手黨組織內部的宴會上,烤睡鼠這道料理是用來向黑幫的高層及領袖致敬。
據傳在以前的古羅馬時代,會將睡鼠放在籠子裡養肥,接著去掉內臟、剝皮,洗淨後在睡鼠體內塞進豬肉末、松子粉以及大蒜,再放到烤架上烘烤。至今在克羅埃西亞和斯洛文尼亞,仍有人根據這種吃法吃睡鼠。