知名國際美食評鑑《米其林指南》23日公布台灣2023年139家必比登推介名單,其中台北入選45家,蟬聯5屆的阜杭豆漿、永康牛肉麵都落榜,台北捷運公司特別將這45家美食集結成「冊」,串聯在Google Maps上公布,當中淡水信義線最多,有16家,其次是板南線13家。 詳全文>>
米其林昨(23)日公布139家必比登推介名單,高雄共有27家入選,其中有9家是新進榜。高雄市交通局立即製作出一張交通攻略神級地圖,只要搭乘捷運搭配公車及YouBike 2.0,就能輕鬆吃遍必比登美食,網友紛紛稱讚「好用心」、「太棒了」。詳全文>>
知名國際美食評鑑《米其林指南》必比登推介23日發布,繼2022年台南首次被納入評鑑地區,今年有36間美食店家入選必比登推介,10家新入選為全台最多,無論傳承多代的知名小吃、展示在地新鮮食材的美饌、融古法存新意的台菜料理以及店家的熱情招呼與豐沛能量,都讓米其林評審感到驚喜,充分感受台南歷史古都的魅力。詳全文>>
米其林今(23)公布139家必比登推介名單,其中台中31家入選,較去年37家少了6家,50年老店陳明統爌肉飯與淇里思印度餐廳都沒有入榜。詳全文>>
辛苦大半年,是時候出發去首爾旅行,大啖平價米其林美食,逛街血拼瘋狂掃貨,好好犒賞自己一下了。連年榮獲米其林必比登推薦的「滿足五香豬腳」,以特製的蒜醬搭配小白菜跟豬腳而聞名,是店裡極受歡迎的招牌菜,香Q軟嫩的豬腳肉沾上蒜醬一起入口,膠質滿滿的美味,愈吃愈涮嘴。詳全文>>
必比登推薦台南康樂街牛肉湯傳出疑似家暴案,二分局4日下午派員前往查處,警方瞭解被害人係65歲有身心障礙與失智的陳姓男子,他長期由胞妹陳姓老闆娘照顧,2023年4月間,陳男在店有不收碗盤及摔碗等情緒反應,兄妹在後方巷道雙方爭吵拉扯,陳男不提告不聲請保護令,惟警方仍依家暴法通報社會局查處。詳全文>>
台灣在地街邊小吃新指南「500碗」被喻為台版必比登評鑑,近期評比出爐,全台有441家小吃美食獲選,新竹有18家獲選入列,超越了台中的16家、嘉義的15家。新竹市府表示,感謝評比單位對新竹美食的認可,讓新竹擺脫網傳「美食沙漠」之名。詳全文>>
對於啤酒控來說,過去不論想要豪飲或小酌,揪朋友吃熱炒或是在超商公園抬槓暢飲,是常見的選擇,然而自從台灣刮起精釀啤酒旋風後,讓啤酒控和喜歡嚐鮮的年輕人一試驚豔,原來還有另一種高端質感的選擇!詳全文>>
在家爽吃星級名菜!就有超商攜手米其林星級餐廳、必比登推薦平價美食共10間人氣餐廳合作,將做法繁複的功夫菜變成快速便捷又美味的家庭料理,品項有鯧魚米粉、筍香燜肉、紅酒燉牛肉等,只要加熱就能立刻開吃。詳全文>>
連續多年獲得米其林必比登推介餐廳「台中范記金之園草袋飯」陷入商標戰風波,金之園被法院判決4連敗後,二代接棒的范姓業者獨家接受《ETtoday新聞雲》專訪,對判決結果感到遺憾,但質疑對方一邊打官司一邊改名,從「金之園民權店」、「金雞園民權店」到「金G園民權店」,形同默認自己確實侵權,更讓所有非本地、不熟悉范記金之園的遊客誤以為兩家餐廳是同一品牌,「更常有金G園的客人消費完不滿意,跑到金之園Google評論或粉絲團給負評抱怨」,讓店內員工備感無奈。詳全文>>
號稱「台中最貴便當」的「范記金之園」草袋飯,告昔日員工自立門戶的「金雞園」小吃店故意用店招攀附商標人氣、造成消費者混淆,金之園主張自己連續3年獲米其林指南必比登推薦,要求金雞園改名改標並賠償90萬元,智慧財產及商業法院審結,認定金之園提出的必比登推薦資料,不足以證明消費者比較熟悉「范記金之園」的商標,判金之園敗訴,可上訴。詳全文>>
端午節吃粽子是不可或缺的儀式感。獲米其林必比登推介的「老新台菜」,過去推出南部粽已熱銷萬顆,今年將口感升級,將義大利松露、古早味Q彈蹄筋、椒麻鮑魚澎湃入料,且每一顆都有7兩重(350g),誠意十足,禮盒包裝採復古元素,送禮、自用都超有面子。詳全文>>
雞肉、豬肉、雞蛋成本持上漲讓餐廳小吃慢慢吃不消,一家家宣布漲價,連2年獲得米其林必比登推介的「一甲子餐飲」也在4月17日調漲價格,焢肉飯從100元漲到110元,刈包從50元漲到60元,肉粽從50元漲到60元,滷肉飯從30元漲到35元,雞肉飯從40元漲到50元。詳全文>>
有女網友一行人專程南下到台南吃牛肉湯,前往米其林「必比登」推薦名單,卻吃得滿肚子氣。她PO文指控老闆娘送錯餐還暴走摔錢,咆哮「你們這種的錢我收不起!」隔天店家發言人、也是名店二代發布600字道歉聲明,人潮多造成點餐疏忽,強調已全額退費、沒有摔錢,還出示了3分鐘的監視器畫面自清。 詳全文>>
第15屆《香港澳門米其林指南 2023》即將於4月26日公布,在這之前米其林率先公布了由米其林評審員推薦的必比登推介名單,總計有72家餐廳入榜,香港及澳門分別佔65家、7家,其中香港有6家首度上榜。詳全文>>
台北市臨江街觀光夜市(通化夜市)曾多次獲得米其林美食評鑑必比登推薦的「梁記滷味」,其梁姓負責人過去花費300多萬買下一個單位的使用權,卻被徐姓男子惡意使用骨灰罈、金童玉女逼迫以50萬元讓位。對此,台灣高等法院今維持一審判決,判徐男賠償30萬元。 詳全文>>
專營漢方醫藥台南市「博仁堂」,原本是百年中藥行,第六代周建文接手後轉型為兼營藥膳餐廳,藥膳餐廳更榮獲2022米其林指南台南必比登推介。但近來隨著「雞蛋之亂」,雞肉價格也是斤斤漲,從去年每隻雞約320元,漲到現在約370-400元之間,有時甚至缺貨叫不到肉,這對以雞做主要食材的博仁堂藥膳料理而言,大大增加其營業成本,業者也正考慮是不是用排骨來取代雞肉,以減輕成本壓力而不漲價,更兼顧藥膳食補的效果,滿足消費者的需求。詳全文>>
「無名」變「有名」,台南小吃老店也是米其林必比登推薦的「大勇街無名鹹粥」,2月22日在臉書貼出公告,將於3月10日起正式開立發票,且粥品類調漲5元,公告一出,網友忍不住表示:「因為太好吃,所以國稅局也想來分杯羹,還真是好棒棒啊!」詳全文>>
煙波飯店煙波早堂,與中南部米其林必比登名店「鮮蒸蝦仁肉圓」及「竹之鄉風味餐廳」合作,3月1日推出「百變米食台味本色」,每週六至一早餐時段,指定館別提供兩家名店熱銷商品,3月1日至4月17日供應「鮮蒸蝦仁肉圓」、4月18日至5月31日供應「古早味筍子粿」,讓旅客不須遠行也可享中南部道地台灣味!詳全文>>
煙波飯店集團最新季度早餐企劃「煙波早堂-百變米食的台味本色」自2023年3月1日至2023年5月31日期間於旗下指定館別早餐時段推出,此次以「米食文化」為題,與兩家中南部米其林必比登熱門名店「鮮蒸蝦仁肉圓」及「竹之鄉風味餐廳」合作,入住就能享有蒸蝦仁肉圓、古早味筍子粿入住吃到飽。詳全文>>
台南小吃「葉家小卷米粉」是許多饕客的美食清單之一,今年8月剛獲米其林必比登推薦,21日卻突然宣布從明年元旦起歇業,饕客一片哀號。店家今天表示,由於店內人手不足,老闆娘也需要調養身體,才會決定店休放長假。 詳全文>>
因應國境解封及迎接免年新春到來,新光三越百貨今(29)日嚴選150款來自世界與台灣各地的優質年節好禮,其中七成為全新登場,更有與日本同步上市的新品;另外,近期物價上漲,但新光三越強調,因提前選品作業,今年春節禮品價格與去年持平,並開放七大多元通路方便消費者採購,可望推升業績較去年同期成長二成。 詳全文>>
Uber Eats 登台滿六週年,致力於為消費者提供最佳的外送體驗及最多樣化的選擇。隨著民眾生活走入新常態,平台也深入社區、連結在地商家合作夥伴,與民眾互動、拉近距離,持續打造最佳的品牌經驗。詳全文>>
台南代表性美食「牛肉湯」在今年的《米其林指南》中,有4間被列入「必比登推介」、「入選餐廳」。沒想到,其中之一的「康樂街牛肉湯」17日傳出要頂讓消息,網友獲悉後一片惋惜聲,惟18日近中午老闆在臉書公告表示,與房子共同持有人討論後,盤讓事宜被迫取消,決定先繼續營業。詳全文>>
台南代表性美食「牛肉湯」在今年的《米其林指南》中,有4間被列入「必比登推介」、「入選餐廳」。沒想到,其中之一的「康樂街牛肉湯」17日傳出要頂讓消息,老闆希望有志青年可以接手這近30年的好味道。 詳全文>>
高雄市鹽埕區許多房子老舊,近來出現一筆屋齡92年、成交價4860萬元的交易紀錄,買主是剛登上必比登名單的鹽埕知名老店「鴨肉珍」。資深房仲表示,這兩間透天厝的建物不值錢,但土地相當值錢,如果重新建造,至少可蓋6層、每層39.787坪,一坪可落在73萬元。 詳全文>>
《米其林指南》上星期期公布必比登推介名單,全台總計共有141家餐廳,其中台北共有57家登榜。而「Social Lab社群實驗室」也透過「OpView社群口碑資料庫」調查台北上榜的57家必比登餐廳近3個月的網路聲量表現,統計出網友熱議的台北6大必比登餐廳有哪些。詳全文>>
這幾天米其林陸續公布各城市必比登名單,其中台南市的名單備受矚目,也引起一些爭議與討論。大體而言,名單本身有一點點新意,基本上沒太大問題,入選的都是早已受到肯定的店家;說真的,這些店就算沒入選必比登,生意也是好到做不完。從這個角度思考,必比登就像是馬太效應,多的只會更多。詳全文>>
米其林23日公布台北、台中、台南及高雄的必比登推介店家,由於這是台南及高雄首度列入評鑑,也在網路上掀起討論,不過也有網友KUSO新竹必比登名單只有麥當勞,讓熱血教師黃益中打抱不平,先列出10家美食口袋名單讓大家參考,還說「不好吃有在新竹遇到我,賠你錢都可以」。詳全文>>