湯圓相關新聞
【ET搜查線】冬至到了，你最喜歡的湯圓是什麼口味呢？
冬至是二十四節氣之一，通常落在每年12月21日至23日，是北半球白天最短、夜晚最長的一天。冬至後陽光逐漸增多，象徵「陰極陽生」。傳統認為冬至是轉運的日子，古有「冬至大如年」之說，並流行吃湯圓，以祈求團圓與驅寒。大多數人偏愛的湯圓口味多為經典的甜餡，例如黑芝麻、花生和紅豆，這些口味香甜濃郁，深受不同年齡層喜愛。詳全文>>
謝平安家年華登場！席開305桌破萬人湧進永靖作客「呷平安」
2024年舉辦的「謝平安家年華」，不只是有經典的「千人搓湯圓」以及「梅花平安宴」活動，還特別邀請了棒球味全龍隊的小龍女和龍將們來到永靖共襄盛舉，讓體驗過一連串活動的雅憶大讚「謝平安家年華」就是一場充滿人情味的文化盛宴！詳全文>>
台南400風箏嘉年華盛大開幕 全台首座風箏迴廊千人齊聚響應冬至湯圓宴
台南400風箏嘉年華於21日於曾文市政願景園區盛大開幕，成為台灣年度最具規模的風箏藝術盛會之一，市府首次打造風箏迴廊展出千件，由曾文地區學生與樂齡長者共同創作的風箏作品，以「我的家鄉/我的夢想」為主題，展現出家鄉的美麗景象和居民對未來願景期望，布置出一幅色彩繽紛、充滿夢想與希望的藝術畫面。詳全文>>
冬至到！OL吃湯圓卡呼吸道...休克送醫 加護病房撿回一命
今天是冬至，許多民眾都會應景吃湯圓過節，醫師特別提醒，湯圓的主要成分是糯米，不易消化，食用時應細嚼慢嚥。台中醫院急診室主任陳莉瑋就曾碰過一個40多歲女性上班族，因為天冷又趕時間，急著將熱湯圓吃下肚，結果不小心噎到，卡住呼吸道，自行咳嗽無效後休克倒下被送急診，緊急使用異物夾去除卡在呼吸道的湯圓，緊急插管維持呼吸後轉送加護病房搶回一命。詳全文>>
客家湯圓+羊肉爐 內埔警長送暖提前與基層過冬至
近日寒流來襲，今(21)日是冬至；內埔警分局長郭譯隆體恤基層同仁在刺骨的寒風下維護地方的治安，昨20日上午特別偕同內埔警友會利駿宏團長親自準備羊肉爐及客家鹹湯圓分送給基層員警品嘗，盼藉此讓執勤中的員警們能感受溫暖的冬至氣氛。詳全文>>
吃湯圓「顆數上限」曝光！醫示警3種人小心
食用太多的糯米類製品，像是湯圓以及油飯，都容易出現胃腸脹氣的問題，因為糯米的澱粉幾乎全部屬於支鏈澱粉。雖然分支多理應消化較快，不過人體內分解澱粉的酵素主要是作用在直鏈區，所以分支較多的支鏈澱粉反而容易消化不完全而產生胃腸脹氣。詳全文>>
冬至最強「招財進寶美食」不是湯圓！ 6禁忌8習俗一次看
今日（21日）是冬至，也是北半球一年中白晝最短的一天。清水孟國際命理小孟老師分享冬至的6個禁忌和8個習俗，例如晚上9點之後不要外出、吃湯圓要雙數等等，除了湯圓之外，也可以吃水餃，象徵招財進寶。詳全文>>
市售湯圓「熱量圖鑑」一次看！營養師教3招輕鬆吃不怕胖
冬至即將到來，許多民眾會跟家人一起吃湯圓、慶祝團員。對此，營養師高敏敏整理了市售湯圓的熱量圖鑑，並且教導烹調方式、飯後須知，讓民眾享受湯圓的同時，也能攝取更低的熱量，避免過完冬至後發福。詳全文>>
冬至吃湯圓！ 5生肖好運連連 屬猴吸貴人上門、第一名掌控大財運
本周六（12／21）又有一波大陸冷氣團來襲，恰逢冬至，冷颼颼的天氣吃個湯圓，既可暖身又象徵圓滿，國際天星命理風水專家邱彥龍老師就點名5生肖，在冬至期間運勢將像煮湯圓一樣強強滾。詳全文>>
小7推「韓國4人份XL大拉麵」！泡麵第2件6折、湯圓2件88折
7-11看好歲末聚會增加，12月25日起獨家引進韓國「AJUMMA XL辣牛肉風味拉麵」4人份大拉麵，話題性十足，適合冬日團聚分享，期間限定嚐鮮價299元。此外還有曼谷米其林一星JAYFAI痣姐聯名的「農心辛拉麵泰式酸辣味大碗麵」，免代購就能買到，搭配進口泡麵「第2件6折」優惠。詳全文>>
冬至吃湯圓！盤點台北市8家人氣名店 這2家曾入選米其林必比登
明天就是冬至了，很多人都會應景來一碗暖呼呼的湯圓，《ETtoday新聞雲》整理出台北地區8家人氣名店，其中臺一牛奶大王每年都會大排長龍，而施家鮮肉湯圓、御品元冰火湯圓則曾被列入米其林必比登。詳全文>>
冬至吃湯圓好應景！消化功能差、老人小孩需謹慎
21日就是冬至，吃湯圓更是傳統習俗，象徵團圓與幸福；然而，湯圓高糖高熱量，並非人人適合，以下列出5個禁忌，喜歡吃也要注意健康，才能吃得應景又幸福。詳全文>>
2顆湯圓＝半碗白飯！營養師教「控制熱量3撇步」：甜湯改無糖茶
今年冬至為12月21日，許多民眾會吃湯圓過節，台北慈濟醫院營養師周家琳表示，要應景又吃得健康，可將甜湯改為無糖茶、豆漿或牛奶，另可將湯圓糯米粉成分改為地瓜或芋泥等。詳全文>>
羅漢果湯煮四神粉湯圓！林內福德宮以養生之道慶冬至
冬至湯圓為華人傳統文化的象徵，更承載著內在的親情與文化含義，也寓意著「吃湯圓長一歲」的傳統祝福。雲林林內鄉福德宮特別在今（19）日舉辦健康「四神粉搓湯圓」，「羅漢果煮湯圓」活動，特邀製湯圓的老師傅陳尊智現場教導高中生製作，也將煮熟的湯圓分贈給拜拜的鄉親信眾。詳全文>>
冬至「極陰日」吃對湯圓能轉運！ 民俗專家：注意3大禁忌
本週六12月21日是冬至，這天為北半球白天最短、夜晚最長的一天，古人也形容該日「陰極之至，陽氣始生」，為氣場改變的大好時機。民俗專家廖大乙指出，冬至是「極陰日」則代表陽氣開始增強，利於轉運，吃湯圓方式正確還有轉運效果。 詳全文>>
家扶與台電攜手 冬至湯圓串起地方共融與幸福時光
冬至，幸福如至！台電雲林區處長龔良智與中華民國樂活產業發展協會教育總監韋明淑、台電教保中心主任簡雅蘭今（18）日帶著24位幼兒，跟著雲林家扶媽媽們一起搓湯圓、吃湯圓，感受增長一歲，齊聲樂喊冬至團圓好幸福。 詳全文>>
冬至吃湯圓不易消化！中醫建議加入「4食材」可解 還能補養氣血
下周即將是冬至，寒冷的天裡吃湯圓甜湯暖心，不過中醫師提醒，湯圓由糯米製成不易消化，建議可以加入4種食材和甜湯一起熬煮，既可達到補養氣血，同時還能促進消化。若有些女性正在備孕，更要注意冬令進補「不宜過補」，要先了解自己體質避免補錯傷身。詳全文>>
新北衛生局抽驗「50件湯圓、火鍋料」 結果全數合格
新北市衛生局針對轄內傳統市場攤商、餐飲業、超市及賣場等販售場域，抽驗傳統紅白湯圓、鹹湯圓、甜湯圓及各式火鍋料，檢驗項目防腐劑、著色劑、殺菌劑、漂白劑、順丁烯二酸及順丁烯二酸酐總量、亞硝酸鹽、硼酸及其鹽類等，共抽驗50件產品，檢驗結果全數合格。詳全文>>
甜湯湯圓吃膩了！農糧署教隱藏版吃法 3招秒變神級甜點
近日是元宵節，不少民眾會趁著機會購買湯圓，與親友一起享用，不過甜湯版已有許多民眾吃膩。對此，農業部農糧署特地分享了新的做法，將湯圓做成新手也能駕馭的「煎湯圓」，享受元宵節氣氛的同時，還能吃到不同的料理。詳全文>>
埔榮附設護理之家安排元宵燈籠DIY 住民喊有趣又能訓練手部功能
今天是農曆正月十五元宵節，也是傳統新春定義的最後一天，許多民眾都吃元宵、賞花燈，舉辦熱鬧的燈會活動來慶祝；台中榮總埔里分院附設護理之家日前也特地安排燈籠創作、吃元宵，使住民能共享歡樂、慶祝佳節。詳全文>>
湯圓、元宵差在哪？專家解析作法與用途！還要注意過敏原標示
元宵節不免要吃湯圓，湯圓和元宵到底是不是同一種食物也常是大家聊天話題之一，專家指出，湯圓和元宵的關鍵差異在於作法，元宵是使用將內餡放入至有糯米粉的竹篩中用滾的方式製作，湯圓則是用糯米粉與水混合揉製而成。而湯圓有沒有包餡料在用途上也有差異，有餡是祭祖使用，沒有餡的紅白湯圓則是祀神使用。詳全文>>
陸肯德基新品「湯圓咖啡冰淇淋」口感新奇！中西結合、濃郁滋味意外很搭
每年元宵節都要吃湯圓應景，最近大陸肯德基KFC推出新品「湯圓咖啡」，圓圓飽滿的芝麻湯圓竟然搭配上咖啡冰淇淋，可以說是最強的中西結合甜點，掀起網友討論。詳全文>>
科技男元宵吃湯圓竟害「牙縫蛀牙」 醫曝「地雷食物」：超會卡牙縫
今天是一年一度的元宵節，不少人都會吃湯圓應景，但要注意口腔健康！台大醫院牙科部兼任主治醫師、顯微根管治療醫師張添皓分享曾遇過一名男性患者因為湯圓卡在牙縫，導致牙縫蛀牙，嚴重到已經侵犯到牙髓。醫師也提醒4大保健幫助預防牙縫蛀牙。詳全文>>
元宵、湯圓「最大差異」曝光！冒2現象別買
「冬至吃湯圓，過年鬧元宵」是傳統習俗。不過，許多人總是搞不懂湯圓、元宵的差別。專家表示，這2種均以糯米粉為原料、熱量都偏高，但作法不同、口感也不太一樣。怕胖的民眾食用時，務必節制，並減少正餐份量。詳全文>>
一表看懂市售湯圓熱量！營養師整理全口味比較表：芝麻穩坐第一
今天是元宵節，不少人準備大吃元宵、湯圓，營養師提醒，這些都是糯米製品，加上高糖內餡，一般民眾吃湯圓一定要注意熱量攝取，特別整理市售湯圓比較表，一次看懂吃下肚的熱量、糖量有多少，其中芝麻內餡類穩坐第一，花生、奶茶、煉乳口味緊追在後。詳全文>>
元宵≠湯圓！兩者製作過程大不同 一個搖出來、一個用手搓
明天就是元宵節，許多人習慣買湯圓來享用，但也有人堅持要吃元宵，但大家知道嗎？湯圓跟元宵其實是兩種不同的料理，其最大的差別在製作過程，就是一個「搖出來的」，一個是「用手搓的」。詳全文>>
呷甜甜過個好龍年！東森購物網品牌聯名湯圓甜鹹好滋味 吃出圓滿好福氣
即將迎來一年一度元宵佳節，還在苦惱怎麼準備？東森購物網精心挑選各式各樣湯圓組合，有知名品牌聯名，口味有甜有鹹，一鍵下單吃出一整年的好福氣。詳全文>>
元宵湯圓「2盒更便宜」！抹茶控必吃聯名款、布丁狗湯圓限時特價
農曆年後迎接元宵，全聯觀察聯名湯圓近年受到喜愛，像是「Kenji健司x辻利茶鋪抹茶芝麻燒麻糬」，還有布丁狗聯名的「桂冠焦糖布丁湯圓」等，2/25前都有限時特價；而經典的不敗款「花生、芝麻、鮮肉」湯圓，還有1分鐘剪刀料理的鹹湯圓，滿足不同喜好需求。詳全文>>