「2019法國米爾國際美食挑戰賽」在台灣時間19日凌晨成績揭曉,台北城市科技大學餐管系陳芃璟、烘焙學程林詣宸以國產的薑母鴨、火龍果、柳橙融入法式料理,讓法國擁有崇高地位「MOF」(經法國總統授勳之最佳工藝師)級評審都豎起大姆指比讚,成功奪下「2019法國米爾國際美食挑戰賽」的「最佳點心」特別獎。詳全文>>
補教名師高國華日前酒駕被逮,酒測值0.25被依公共危險罪起訴。高國華強調,自己真的是無心之過,不知道吃個薑母鴨,回家休息一下出來找手機,酒精還沒退,還一度聲請提審,遭台北地方法院駁回。法官認為,高國華的酒駕事證明確,判處4個月有期徒刑,得易科12萬元罰金,全案仍可上訴。詳全文>>
天氣冷吱吱,最適合吃碗薑母鴨補補身子!你可知道一隻鴨,能拿來進補的部位有分好幾種?生活圖文作家《我是阿明》在粉專上,就一一分析東山丫頭與鴨肉的營養價值,不只能補血、防骨質疏鬆,還能改善抽筋、疲倦、暈眩。詳全文>>
在冬季養生,也可以通過飲食來調養。對此,《針到手抽筋 中醫師邱榮芳》就告訴大家4種養生食材,原來黃豆不僅能提高免疫力,也具有抗癌的功效,而糯米能健脾開胃、緩解氣虛;此外,若是你平常太過勞累,出現口乾舌燥或是便秘等症狀,就應該食用不易上火的平補藥膳!詳全文>>
冬天冷颼颼,不少人都喜歡吃薑母鴨、羊肉爐暖身,但醫師提醒,女性在生理期來前,要盡量避免燥熱的食物,如麻油雞、薑母鴨、羊肉爐,因為生理期前體質易化熱,若食用過量的燥熱食物,可能導致骨盆腔發炎,尤其是「燥熱體質」的人若經期中吃,無疑是火上加油,恐加劇骨盆腔發炎。詳全文>>
由於東北季風增強,北部、東北部天氣轉涼,在這寒冷的天裡,大啖熱騰騰火鍋是再幸福不過的事了。一名網友昨晚去吃薑母鴨暖胃,沒想到咬肉時被「神偽裝術」給騙到;而許多人看完也超認同,驚呼「真的看不出來!」詳全文>>
補教名師高國華28日晚間因酒駕被逮,檢方依公共危險罪諭令5萬元交保。離開時,高國華強調真的沒喝酒,因為之前被徒弟毆打,身體狀況不佳,醫生有交代不能喝酒,因此只吃了薑母鴨,但不知道會有酒精反應,呼籲大家小心,只是被問到為何要聲請提審,是否對逮捕過程有質疑,高國華避重就輕表示「警察都很辛苦。」詳全文>>
補教名師高國華28日晚間因酒駕被逮,酒測值0.25。但他堅稱沒有酒駕,質疑逮捕程序有問題,被移送進台北地檢署時,聲請提審,強調不知道吃薑母鴨會超標,是「無心之過」,希望法官以做公益的方式給他個機會。但經台北地方法院開庭後,裁定駁回,全案交回北檢偵辦,高國華是否能獲請回或交保,還得看檢察官認定。詳全文>>
補教名師高國華,29日凌晨涉嫌酒駕遭警方逮捕,移送時雖然供稱沒有喝酒,所以開車出來找手機,但酒測值仍達0.25,遭警方依法送辦,而高當時被攔查還吹3次才成功,看到酒測值0.25,直呼「再讓我吹一次」。詳全文>>
補教名師高國華酒駕被逮,酒測值0.25被依公共危險罪移送台北地檢署。不過高國華喊冤,有喝了4、5碗薑母鴨,但沒有酒駕,質疑逮捕程序有瑕疵,抵達北檢後向台北地方法院聲請提審,也就是說,如果法官認定確實有瑕疵或不應逮捕,可以當庭釋放高國華,如果駁回,高國華得回到北檢接受檢察官訊問。詳全文>>
補教名師高國華爭議不斷,日前驚爆與徒弟「高偉」發生糾紛,昔日的師徒二人徹底撕破臉,未料29日卻傳出他因涉嫌酒駕被台北市警方查獲,被依公共危險罪移送台北地檢署偵辦。詳全文>>
想煮東西通通都丟進本汪嘴裡就可以囉~日前一名女網友PO出一張「掛鴨頭賣狗肉」的逗趣照片,這天她和友人去吃薑母鴨,上菜前卻被調皮的邊境牧羊犬「乖乖」神亂入,把頭塞進放置鍋子的凹槽,露出賊賊的微笑,探頭巡視食物一圈,坐下來等待餵食,當場讓用餐的客人笑得東倒西歪。 詳全文>>
新北市板橋一家薑母鴨店,老闆規勸3名用餐客人不要在吸菸,店內有小孩在,3人不但不聽勸,還撂來2人持刀進入廚房砍傷老闆,砍完後還囂張地留在店內繼續吃薑母鴨,嗆聲「阮在地的啦!」,警方循線將他們逮補,依殺人未遂、妨害秩序等罪送辦。詳全文>>
天氣逐漸變冷,許多民眾都想吃頓熱騰騰的火鍋取暖,不過,也有網友注意到,部分火鍋店、涮涮鍋業者是擺設吧檯搭配高腳椅,而薑母鴨、羊肉爐卻大多都是矮桌配凳子,其實目的就是要讓客人坐得不舒服,吃飽後趕快離開就能提高翻桌率。詳全文>>
秋天過了還念念不忘紅蟳的滋味?現在有高雄業者將螃蟹加進薑母鴨裡一起賣,線上預訂雙人鍋只要299元,兩種風味一次滿足,還能一邊聽Live演唱,沉浸在高雄人的阿莎力款待。詳全文>>
冬天就是要吃薑母鴨才夠味!不過到店面吃動輒就要4、5百元,其實在家自製薑母鴨,方式超簡單,只需要5個步驟就能完成。這次《吃吧玩吧FOOD二代》帶您走進廚房,教大家如何在家DIY料理薑母鴨。詳全文>>
時序漸漸進入冬天,天氣一冷就讓人想吃火鍋暖暖身體。而薑母鴨在冷冷的天往往受到大家歡迎,這間位在新莊好市多附近的薑母鴨,湯頭夠味而且薑超多,甚至有網友譽為是他心中最好吃的薑母鴨,從店裡滿滿人潮也可見其高人氣。詳全文>>
街頭上有許多流浪動物,可愛的模樣總讓人忍不住收編。一名網友日前在車流量不小的街道上,突然看到一坨黃色毛茸茸的球在移動,靠近一看才發現是一隻小鴨,擔心牠在街道上太危險,只好帶回家安置。網友們看到小鴨的模樣都被萌翻了,紛紛搶著收編,還有網友開玩笑說,養大就有薑母鴨吃了。詳全文>>
許多民眾在立冬後,喜歡吃薑母鴨、羊肉爐等暖身,但台灣流行病學最新研究指出,喝完含補湯的第1分鐘,血壓會飆升到最高點,特別是含酒精的薑母鴨,更會讓血壓出現16.6%的震盪,遠高於羊肉爐10%,提醒高血壓患者在冬令進補時要特別留意。詳全文>>
台南市議員候選人賴惠員與台南市長候選人黃偉哲,11月7日於南瀛綠都心新營捐血中心前廣場舉辦「立冬補冬溪北羊肉湯、薑母鴨老饕地圖大公開」快閃活動,現場準備薑母鴨,供民眾取用以提醒節氣進入養藏的立冬,並公開溪北地區的進補老饕地圖,推動溪北時令經濟。詳全文>>
不少人在秋冬轉換之際會有皮膚乾癢等症狀,冬季環境溫度和溼度降低,皮脂腺及汗腺分泌減少,會造成表皮細胞的水分流失,導致皮膚失去彈性且變得脆弱,甚至會出現常見的「乾燥性皮膚炎」。醫師指出,有這類困擾的人,冬季不要胡亂進補,也要做好居家5大保養。詳全文>>
11月7號是24節氣中的立冬,農曆習慣將立冬作為冬天的開始,也是人們一年中進補的最佳時期,可以養精蓄銳,為第二年做準備。部落客沙拉公主吃喝玩樂看世界在《旅遊超爽的!》跟大家分享了幾家大台北適合在立冬進補的餐廳。詳全文>>
快炒店對很多人來說是個既可以打牙祭又可以聊天聚餐的好地方!! 位於宜蘭市區的極品快炒海鮮除了有經濟實惠的快炒,竟然也有薑母鴨及羊肉爐,不管是冬天夏天都很適合到此用餐。詳全文>>
近期天氣忽冷忽熱、早晚溫差大,不少人都已經開始感冒。中醫師指出,換季正是考驗免疫力的時刻,更有人陸續開始想進步養身,但秋天不建議食用燥熱飲食,例如薑母鴨、麻油雞等,以免「虛不受補」,可能會出現牙齦腫脹、流鼻血、嘴破等症狀,建議採取溫補的方式,例如高麗蔘。詳全文>>
藝人邵昕在今年3月酒駕被逮,當時他辯稱是吃了薑母鴨,沒想到酒精濃度這麼高,被依公共危險罪5萬元交保。台北地檢署偵結,因態度良好,予以緩起訴處分,但條件是,邵昕必須捐出1000包,他經營的牛肉麵店的料理包給弱勢團體。對此,邵昕也立即答應。詳全文>>
耳聞友人對這家阿俊薑母鴨可是讚不絕口,聽說裏湯頭用了不少真正的薑下去熬煮,相對的比較純正!!所以趁著與朋友聚會,我們就到這家阿俊總鋪宜蘭分店「薑母鴨」來嚐嚐,沒想到它竟已開了有20年之久呢,算是老店了 詳全文>>
台北市一名林姓女子日前身穿透明蕾絲上衣,在薑母鴨店向人討酒喝,甚至暴露出左邊的渾圓雪乳,脫序畫面在網上瘋傳。而女主角哥哥22日現身,懇請網友們不要再轉發影片了,甚至淚陳妹妹的悲慘遭遇,直說「希望大家高抬貴手。」詳全文>>
在電影「角頭2」裡飾演C哥的資深藝人邵昕,19日晚間因酒駕遭警方逮捕,邵昕向警方及媒體表示,是因為在店裡試吃薑母鴨酒測值才超標,訊後以5萬元交保,不過《ETtoday新聞雲》接獲讀者投訴,指出邵昕被抓前幾分鐘是在北市知名音樂餐廳EZ5喝酒。詳全文>>
藝人邵昕酒駕被移送到台北地檢署,他遭員警攔下進行酒測的畫面也曝光,可以感覺到那時邵昕非常緊張,還不小心按到車子雨刷。劭昕向員警表示,因為之前在自己開的火鍋店「試吃」薑母鴨,並沒有喝酒。 詳全文>>
冬天來了~想要替狗狗貓咪冬季進補嗎?小心!不當的進補可能補過頭反傷身喔!常見的火鍋、麻油雞、薑母鴨都含有過量鹽分,可能增加毛孩腎臟負擔。除此之外,鍋內的酒精、辛香料、碎骨頭也會傷害喉嚨與身體~飼主不可不慎喔!詳全文>>