基本薑母鴨湯底就是280元,裡面只有鴨肉,推薦鴨心、鴨肉丸、鴨血、米血糕、玉米筍等,或是乾脆點霸味全餐,就會幫忙配好整桌菜色,每一塊鴨肉都切得滿大塊的,份量也不少,而且好像也都會切肉比較多的部位,鴨肉吃起來略帶嚼勁但不會乾柴。詳全文>>
寒流來襲,吃碗熱騰騰的薑母鴨可以讓身心都獲得溫暖,不過如果料理有加酒,還是不能上路,台中一名陳姓男子日前吃了含有米酒的薑母鴨後騎車返家,但因為交通違規被警方攔查,雖然他確實沒有直接喝酒,還刻意催吐,仍被測出酒駕,後依公共危險罪嫌移送法辦。 詳全文>>
寒流持續發威,全台凍死憾事頻傳。書田診所家醫科主任康宏銘表示,三高或有心血管疾病的患者,除了要注意保暖外,在飲食上也不能「吃太補」,否則一旦血壓突然升高,強力血流通過硬化血管,容易讓管壁產生裂縫,產生爆血管危機。 詳全文>>
寒流持續發威,北台灣入夜氣溫下探10度,許多民眾下班後,會相約吃麻油雞祛寒補身。但營養師提醒,麻油雞其實含有多項「爆血管」食材,冬天總是大排長龍的薑母鴨、羊肉爐也有高風險,三高與心血管疾病患者應盡量少吃,以免高速血流充爆血管壁,導致心肌梗塞、腦中風等憾事發生。詳全文>>
天氣冷颼颼,最適合吃熱騰騰的火鍋了!冬天吃火鍋最對味,許多人會買好湯底和火鍋料,自己回家煮一鍋,省得在外面餐廳排隊等待,網購業者發現近期鍋物訂單明顯成長,除了羊肉爐、薑母鴨、藥膳等進補湯品熱銷,麻辣鍋底同樣賣翻天。此外,就算一個人也要開鍋吃飽吃滿,單人鍋物在這個冬季也很受歡迎。詳全文>>
回憶學生時代,讓每個人都印象深刻的,莫過於每次大型考試所用到的答案卡,不但升學期間的模擬考會出現,就連參加國際性語文檢定考的時候,也必須繳交劃記完成答案卡才算成功答題。一名網友在臉書不公開社團「爆廢公社」發文表示,日前去吃薑母鴨的時候,看到菜單卻感覺像考試一樣,因為它的菜單真的長得太像答案卡。詳全文>>
吃火鍋時讓頭髮沾滿氣味該怎麼辦?長髮正妹陳辣辣分享她的大絕「戴浴帽」吃火鍋,照片一出也引起網友共鳴,但她會這樣保護長髮,除了不喜歡讓頭髮有異味之外,也是特地為捐髮而留。詳全文>>
新北市一名許姓男子2016年10月間,到中和區一間薑母鴨店和林姓男子談判,期間不滿林男友人傅姓男子,罵了一句「看三小」後,竟拿皮帶刀攻擊,導致傅男頭部重創昏迷成植物人,新北地院日前依照傷害致重傷罪嫌,判處3年5個月徒刑,民事賠償部分,則判決必須賠償591萬元。詳全文>>
天氣越來越冷,正式吃羊肉爐和薑母鴨的好時機,但近日有媒體報導,晚上吃「薑」會加速血液循環、刺激腸胃,吃多不好入睡,建議薑母鴨還是中午吃比較好。對此,中醫師指出,應該是說「燥熱體質」的人較不適合吃,但若是虛寒體質的人,吃薑反而可以促進循環,而且中午和晚上吃都沒有差。詳全文>>
最近天氣冷,許多民眾都會選擇吃火鍋類的湯品料理來暖暖身子。一名已婚女網友在臉書《靠北婚姻》發文表示,日前買薑母鴨湯頭回娘家,但爸爸因為嫌菜價太貴,所以青菜買很少。沒想到隔天與婆婆聊起這件事時,婆婆立刻起身出發到菜市場買菜,讓她帶青菜、魚回娘家。網友紛紛讚爆「婆婆太強大,真的把媳婦當女兒疼。」詳全文>>
家有薑母鴨!網友林山姆5年前意外發現躺在安全島上的薑母鴨,所幸經過照料後,重新恢復元氣,還將牠命名為「阿B仔」;沒想到,主人日前餵牠大餐時,阿B仔卻看起來非常惶恐,惹得他大笑,「難得餵妳大餐」、「我又不會對妳怎樣。」網友也笑說,「天氣冷了,主人要進補了」、「牠在懷疑最後一餐吧!」詳全文>>
大家常見尋狗、尋貓,但「找鴨」你有聽過?台中有一名何先生最近四處尋找愛鴨,因為妹妹9月在山區救了2隻受困水塘的小小鴨後,就帶回家當寵物一樣疼愛,10月特別商請一家餐廳的池塘讓牠們寄住,但10月底愛鴨卻離奇失蹤了,心急如焚地他,到處張貼「尋鴨啟事」,希望能找回一白一褐色的鴨子,就怕天氣轉涼,小鴨會變餐桌上的薑母鴫,還特別懸賞1萬元。詳全文>>
台灣人喜歡在天氣轉涼後,來一鍋薑母鴨袪寒補身,同時大飽口腹之慾,但冬季才開張的店鋪,讓不少網友好奇,他們夏天都在做什麼,「賣薑母鴨真那麼好賺?可以賺四個月,休八個月?」貼文釣出員工回應,還有人表示「夏天不開張,薪水照發」。詳全文>>
一名酒駕慣犯李姓男子日前又騎車搖晃被攔下來,雖然他渾身酒氣,滿臉通紅,但還是不承認酒駕,還辯稱自己剛吃薑母鴨,連員警都看不下去調侃「大熱天吃薑母鴨,難道不會太補嗎」?,後因檢測酒測值超標,被當場逮捕。 詳全文>>
高雄一名34歲的那姓男子和20歲阮姓男子,今年(2017)1月間,因為天氣冷想進補,就在深夜拿弓箭獵殺「金獅湖」的綠頭鴨和番鴨還割喉放血,想要野炊煮成薑母鴨,被逮後依動保法移送,不過檢方認為,綠頭鴨和番鴨並不是動保法所保護的客體,因此2人都不起訴。詳全文>>
受中醫觀念影響,每當寒冷冬天來臨,台灣民眾喜愛吃薑母鴨、羊肉爐一類鍋物滋補養生。不過台灣位處副熱帶,不僅夏天時間長,氣溫更讓人熱得受不了,就有網友十分好奇,那些專賣食補的店家老闆,這麼長一段時間該怎麼度過呢?詳全文>>
台北市議員童仲彥妻子李秀環今年3月2日晚間酒駕遭警方攔查,酒測值高達0.29,當場被依公共危險罪帶回警局。李秀環隔天接受媒體訪問,當時與友人一起吃薑母鴨,飯後擔心友人喝酒開車危險,才會幫忙代駕,沒想到酒測竟有反應。士林地檢署偵結,依公共危險罪將李秀環起訴,並聲請簡易判決。詳全文>>
為了響應地碳城市,台北市環保局訂定《台北市宜居永續城市自治條例》草案,擬強制規定餐飲業應設集氣、防制油污設備,住宅區餐飲業不得用瓦斯或電力以外易致空污的燃料,如住宅區燒烤、薑母鴨店將不得燒木柴或煤炭。對此,市長柯文哲表示,「台北市終究還是要成為環保的城市」,環保是一個文明的象徵,所以這些政策都要推。詳全文>>
台北市議員童仲彥妻子李秀環2日晚間9時許,開車行經北市舊莊路二段時遭員警攔查,發現她全身酒氣且酒測值達0.29,當場依公共危險罪被帶回警局。李女事後供稱,自己昨晚和友人吃薑母鴨,並沒有喝酒;而警方表示,李秀環在攔檢過程中相當配合,也未表明是議員之妻,訊後依違反公共危險罪嫌送辦。詳全文>>
高雄「金獅湖」畔生態環境好,常有野生鴨群在湖畔悠遊,卻引來民眾覬覦。2名男子因天氣寒冷,突然想進補,竟於日前深夜持弓箭獵殺綠頭鴨和番鴨,還當場將2隻鴨子割喉放血,準備直接野炊煮成薑母鴨;警方獲報後趕到現場,當場人贓俱獲,訊後依違反《動物保護法》送辦,最高可處一年以下有期徒刑。詳全文>>
丘姓遊覽車駕駛7日凌晨駕駛遊覽車欲至北市濱江街大型車輛停車場時,離譜的逆向闖進汐止連外北山大橋機車引道,頓時間機車全部塞住,員警協助排除事故時,竟聞到丘男身上散發出濃厚酒味,經酒測數值高達0.63mg/l,對酒駕他則是狡辯是與友人吃薑母鴨喝湯所致,警偵訊後今日將他依公共危險罪嫌移送法辦。詳全文>>
一名22歲的周姓男子多次酒駕,而且每次遇到警察都會立刻閃人,然而他日前再次酒駕因為不勝酒力,在等紅燈時睡著,因此引來員警關注,雖然他又想故技重施,想立即踩油門,但被員警開門用力拉出,最後沒能逃走,並測出酒測值高達0.55MG/L,訊後被依公共危險罪逮捕偵辦。詳全文>>
新北市29歲的魏姓男子昨日(7日)晚間因吃醋鬧出「扁未來岳父」的烏龍,不過,事後他在臉書PO文表示,「給自己拍拍手,原來我打了2個人,阿舍佈這個局好漂亮!」葉姓女友則在文章底下留言幫忙平反,「一根手指都沒動到也可以編成這樣,讓你受委屈了,對不起!」詳全文>>
魏姓男子和葉姓女友7日約到永和一處薑母鴨店吃宵夜,魏男到場時驚見女友被2名中年「男子」搭訕,他一時妒火中燒,對其中一名男子揮拳爆發肢體衝突,警方獲報到場處理,他才知剛剛搭訕女友的竟是未來岳父及其友人,隨後警方將3人帶回所依社維法送辦。詳全文>>
新北市一名魏姓男子昨晚接到女友邀約吃薑母鴨,一到店裡發現女友身旁坐著2名中年男子,當場吃醋,上前與對方理論、起衝突,事後才知道那是女友爸爸。詳全文>>
一名王姓男子14日跟朋友吃薑母鴨,並喝了8瓶啤酒,但他還是自行開車返家,途經中山路、中正路口時就撞上停車等紅燈的自小客車,並推車連續追撞前方共4輛汽車、1台機車,宛如打「保齡球」一般,街上亂成一團,然而他也沒有下車察看,就這樣揚長而去,所幸警方獲報後半小時就逮到人,偵訊後被移送法辦。詳全文>>
臺北市立動物園水禽區近來多了4隻長相特別的新面孔:身體像小型白天鵝,脖子以上卻像黑天鵝。牠們是分布於南美洲南部地區的黑頸天鵝,也是所有Cygnus天鵝屬中體型最小、最害羞的成員。而因為長相特殊,乍看之下居然有點像「薑母鴨」的標誌。詳全文>>
台中一名36歲的劉姓男子日前與友人相約黎明路住處聚餐,返家因未兩段式左轉遭攔查,沒想到他竟說,聽說帝王食補薑母鴨屬於溫補,四季都可享用且能降火養氣,想說可以來「補一下」,但最後還是因酒測值超標遭查獲,直喊「下次不敢再吃摻有酒精的食物」。詳全文>>
高雄市鼎山派出所員警陳赯麒、曾俊榮日前巡邏經過建工、大順路口時,發現一台白色轎車停等紅燈,車上的秦姓駕駛竟然呼呼大睡,離譜行徑讓警方起疑,上前盤查,叫醒他時,聞到濃濃酒精味,酒測值竟高達1.02mg/l,嚴重超標,被依違反公共危險罪帶返所偵辦。詳全文>>