食物中毒相關新聞
飲料放隔夜藏2大陷阱！專家：細菌爆炸成長「比馬桶還多」
前一天沒喝完的飲料你會放到隔天繼續喝嗎？毒物專家招名威提醒，夏天保存飲料確實不容易，因糖分會供養細菌生長，生菌數容易超標。以目前的檢驗標準來看，若喝下700c.c.的含糖飲料，恐等於喝了7000 CFU的細菌，比起家中馬桶每單位CFU約1400高出許多。為了降低食物中毒的風險，他示警沒喝完就扔了吧。詳全文>>
日本音樂節食物中毒31人送醫 吃完便當腹痛嘔吐
日本知名音樂節SUMMER SONIC東京場次周末登場，但卻發生食物中毒事件，有人出現腹痛、嘔吐等症狀，總計31人送醫。據了解，出現身體不適者都有吃同一款便當。詳全文>>
東京餐酒館集體食物中毒！5人用餐完腹瀉送醫 勒令停止營業一周
台灣今年3月下旬爆發寶林茶室中毒案，造成6人中毒、器官衰竭死亡，隨後陸續有多間餐廳遭人通報，引發社會對於食安問題的關注。不過，日本東京都也傳出一間餐酒館集體食物中毒的案件，5人用餐後出現腹瀉等症狀。詳全文>>
她吃「掉地上麻糬」上吐下瀉！醫揭1類人最慘 研究打臉3秒定律
食物要入口時不小心掉在地上，你會撿起來吃嗎？曾有一個都市傳說「只要沒超過3秒」就能撿起來安心吃，不過肝膽腸胃科醫師王威迪卻急勸不要，透露曾有一名30歲女子吃了掉在地上的麻糬後，即爆發腸胃炎上吐下瀉到門診報到。國外有研究顯示，食物掉在桌上最快1秒後就有細菌附著，對於本身免疫力低下者就容易引發健康危機。詳全文>>
24旅客遊金門「5人上吐下瀉」！餐廳檢驗報告出爐：暫排除食物中毒
金門縣衛生局7月1日接獲金門醫院通報，有自由行旅客24人於6月30日晚間到某餐廳用餐後，其中5人當晚出現嘔吐、腹瀉等症狀，疑似食物中毒。經衛生局送驗人體及環境檢體，檢驗報告日前出爐，暫時排除食品中毒的可能。詳全文>>
TikTok新加坡總部爆「集體食物中毒」！ 57人嚴重腸胃炎住院
TikTok母公司字節跳動位於新家坡的辦事處，發生多人集體食物中毒事件，數十名員工因此送醫。此事件在新加坡是很嚴重的食品安全事件，衛生當局已經展開調查。詳全文>>
大雅豆漿店爆疑食物中毒 衛生局稽查「店內人潮不斷」揪5大缺失
台中市大雅區一家豆漿店驚傳2個家庭、共7人前往用餐吃小籠包、豆漿等消夜，未料不到1小時就出現集體上吐下瀉情況，通通送往童綜合醫院救治，其中2人情況嚴重住院觀察。台中市食安處獲報前往稽查，當時店內還不少客人正在用餐，稽查發現，店內的擀麵區檯面髒亂、冰箱內風扇及內壁不潔等5大缺失，要求豆漿店限期改善。詳全文>>
疑吃鴨肉料理集體中毒！韓85歲老婦「拖兩周」慘死 洗胃驗出殺蟲劑
南韓傳統消暑方法是吃蔘雞湯、補身湯等熱食。不過，今年7月中在慶尚北道奉化郡農村卻發生一起意外，敬老堂會員們趁著夏季三伏天，前往餐廳享用鴨肉料理，豈料同桌的5人疑似因食物中毒而失去意識，甚至還有人停止呼吸心跳，洗胃時竟然驗出殺蟲劑和農藥成分。如今，其中一名85歲女性宣告死亡。詳全文>>
日鰻魚飯147人食物中毒釀1死！ 伊勢定認了：廚師沒戴手套
日本橫濱市京急百貨公司內的「日本橋伊勢定」所販售的鰻魚便當造成147名顧客上吐下瀉，其中1人死亡。當局已確認為「金黃色葡萄球菌」的集體食物中毒事件，該公司29日在記者會上坦承，由於並未強制規定負責燒烤的廚師佩戴手套，當天20名廚師中僅5人未戴手套。詳全文>>
快訊／最小7歲！消夜吃豆漿小籠包 台中2大5小疑食物中毒送醫
台中市今天驚傳2名大人、5名小孩等共7人集體食物中毒，都出現上吐下瀉、噁心嘔吐等症狀，被送醫救治，其中一名16歲李姓少年症狀嚴重，被收治住院。食安處調查，7人都是吃了大雅區一家豆漿油條店內的小籠包、煎餃、豆漿等餐點，吃完不到半小時就出現症狀，將等店家營業時到店稽查。詳全文>>
日本鰻魚飯老店「伊勢定」爆147人食物中毒！ 1人死亡
日本知名鰻魚老店「日本橋伊勢定」爆出食物中毒的食安危機，有147人食用24日至25日間販售的蒲燒鰻魚與鰻魚便當後出現身體不適症狀，其中1人死亡。對此，京急百貨公司29日緊急召開記者會。詳全文>>
快訊／台中驚傳集體食物中毒！ 7人上吐下瀉送醫
台中市清水區中山路一間民宅今日傳出集體食物中毒案！據了解，疑似有民眾一家子趁暑假到台中找朋友玩，早上食用完早餐後，大人小孩陸續都有上吐下瀉情況，7人送醫，至於確切為何種食物所造成，仍待調查釐清。詳全文>>
不是食物中毒！溫州一家5口吃完晚餐「全掛急診」 醫揪出原因
浙江溫州有一家五口日前在家聚餐，沒想到吃完飯以後，家人陸續出現頭痛、噁心、嘔吐等症狀，最後全都被送到溫州市中西醫結合醫院治療。原先一家人都以為是食物中毒，沒想到檢查後結果令人驚呆，竟是一氧化碳中毒，而他們經過醫師解釋，也才逐漸回想起原因，竟是吹冷氣煮飯害的。詳全文>>
4類食物不適合帶便當！營養師：別有「剩菜再帶」的想法
現代人養生意識抬頭，會親自下廚帶便當，但隨著天氣越來越熱，食物未妥善保存就容易臭酸壞掉。營養師品瑄點名，像是海鮮、內臟類，半生不熟的溏心蛋以及湯湯水水的菜色，都不建議當作便當菜。另外她也提醒，千萬別再有「剩菜再帶便當」的想法，沾到口水的飯菜，很容易滋生細菌。詳全文>>
冰箱塞太滿傷身！ 醫曝「最佳狀態」
天氣實在太熱，食品容易酸敗腐壞！營養功能醫學專家劉博仁醫師提醒國人，要注意食物存放的情形「冰箱食物不要塞得太滿」，容易影響食物保鮮，建議7分滿比較好。「無毒教母」譚敦慈也曾示警，冰箱存放的食物最好不要超過70%，否則容易導致冰箱內空氣流動不好，食物保鮮自然也變差，並分享「4招冰箱收納術」不臭不生菌。詳全文>>
南港鵝肉店「廚房噁況」曝！11人吃2款肉中毒就醫 衛生局揪5缺失
多位民眾在南港「鵝肉周」的Google評論上留言指用餐後出現腹瀉、胃痛、高燒等情形，台北市衛生局今表示，前往餐廳稽查時，有採集2件廚師手部檢體及炒鍋、炒匙、刀子、砧板4件環境檢體，預計2週完成檢驗。另衛生局也公布稽查衛生狀況不佳以及民眾食用的餐點內容，其中「煙燻鵝肉、鹹水鵝肉」為共同食用品項。詳全文>>
南港鵝肉店爆食物中毒 多人上吐下瀉「還送急診躺了兩天」
台北市再傳食安事件！位於南港的「鵝肉周」近日傳出多人用餐後，出現上吐下瀉，Google評論上留言「7/5用餐都中招」，還有人送急診躺了兩天，周末假期都泡湯了。詳全文>>
南港鵝肉店多人吃完掛急診！民眾灌爆評論 衛生局急令停業
北市又有餐飲業者爆出害民眾食物中毒事件！多位民眾在南港「鵝肉周」的Google評論上留言反應用餐後出現腹瀉問題，且還有部分是一群人用餐後，全部發生腹瀉送急診，甚至有人劇烈胃痛和高燒不退。對此，台北市衛生局表示，該店家已累積6人以上送醫，因此已經下令停業，目前業者也還未提出復業申請。詳全文>>
快訊／24旅客遊金門爆「食物中毒」！5人上吐下瀉 衛生局出手了
金門縣衛生局7月1日上午9時47分接獲金門醫院通報，有自由行旅客24人於6月30日晚上6時於某餐廳用餐後，當天晚上8時起陸續有人出現嘔吐、腹瀉等腸胃不適症狀，7月1日上午8時計有5人至金門醫院急診就醫，衛生局接獲通報旋即前往醫院進行相關調查，並前往該團用餐餐廳進行稽查、採檢環境檢體6件、食餘檢體1件。該批就醫旅客(5人)於1日上午10點半左右辦理離院，並於下午返回台灣。詳全文>>
夏天吃烤鮮蚵狂烙賽！男1天腹瀉7次拉血便 6人食物中毒住院
入夏後天氣持續高溫，飲食要特別注視食物是否有腐壞，避免吃壞肚子或食物中毒。台中有一名男子上周約朋友一起到一家熱炒店用餐，還自行烤生蚵、吃海鮮，事後卻出現腹瀉、腹痛、噁心，一天至少拉了7次肚子，緊急到大甲李綜合醫院急診，檢查後疑似是感染性的食物中毒住院治療，沒多久同行友人也出現類似症狀，總共6人相繼住院，醫院驚覺事態嚴重，趕緊通報衛生局，幸好患者經治療已陸續返家。詳全文>>
鴻屋咖哩被勒令停業 童驗出「沙門氏菌」高燒1天拉20幾次
新北市汐止遠雄廣場的鴻屋咖哩遭通報疑似食物中毒案件，目前已有10人就醫，8人已返家休養，2人輕症住院中，該店也被新北市衛生局命令停業。對此，其中一對食物中毒的年輕夫妻也發文表示，孩子當初上吐下瀉，隔天燒到40度並狂拉20多次，讓他們非常擔心。 詳全文>>
汐止遠雄廣場「鴻屋咖哩」疑食物中毒！8人嘔吐腹瀉「1人住院中」
新北市衛生局今（22）日公布汐止遠雄廣場鴻屋咖哩通報疑似食物中毒案件，17日晚間前往用餐者有2家庭共8人出現腹瀉、嘔吐就醫，其中有1人輕症住院中。衛生局20日前往稽查發現2項衛生缺失，已經要求業者限期改正，並且抽驗豬排咖哩蛋包飯，結果預計2周後出爐。詳全文>>
台中旅行團遊金門上吐下瀉 衛生局曝檢驗結果：排除食物中毒
來自台中一組61人旅行團赴金門旅遊，5月27日傍晚在某餐廳用餐後，28日凌晨起陸續出現發燒、上吐下瀉等症狀，其中15人更到金門醫院掛急診。院方研判疑似食物中毒，立即通報金門縣衛生局，經檢驗後，暫排除食品中毒可能。詳全文>>
新馬辣再爆2人上吐下瀉「裕隆城店勒令停業」 業者：配合調查
新馬辣新店裕隆城店傳出民眾在用餐後出現嘔吐、腹瀉症狀，由於今年已有2起疑似食物中毒通報，因此衛生局命其暫停作業。對此，馬辣集團表示，除了會持續關心消費者之外，也會配合主管機關要求，並進行全面清消。詳全文>>
裕隆城新馬辣再爆食物中毒「勒令停業」！2人嘔吐腹瀉已今年第2起
又有知名餐飲爆食物中毒！新北市衛生局今（18）日晚間說明，昨日接獲通報有2名民眾到新馬辣新店裕隆城店用餐後出現嘔吐、腹瀉症狀，當日前往稽查確認有部分缺失，由於是該店今年第二起食物中毒通報，已經命其暫停作業，要提改善報告並且要通過現場複查才能復業，如果仍不合格最高可處2億罰鍰。詳全文>>
印度大學餐廳飯菜驚見「死蛇碎屍」 11名學生中毒緊急送醫
印度孟買傳出冰淇淋發現斷指引發外界關注，比哈爾邦當地大學學生餐廳又傳出，在餐點內發現死蛇的屍體碎片，而且至少11名學生吃下後因為食物中毒緊急送醫。詳全文>>
莫斯科大規模食物中毒121人就醫 30人住進加護病房
俄羅斯首都莫斯科發生大規模食物中毒事件，官員17日表示，這造成超過120人送醫，其中30人住進加護病房。現階段懷疑是食源性肉毒桿菌中毒，這是罕見且嚴重的潛在致命疾病，肉毒毒素阻抑神經功能，可能出現呼吸肌肉癱瘓，若無儀器輔助可能致死。詳全文>>
寶林案團體訴訟啟動！消基會收30被害人委託 估求償金額破億
寶林茶室食物中毒案，造成6名消費者死亡、24人受到輕重傷病。消基會今（17日）宣布，將為被害人打團體訴訟，今起開始收件，將針對廚師、寶林茶室、大食代、遠東百貨展開求償。而7名重症患者唯一康復的黃姓被害人表示，沒想到去信義區吃飯會吃出人命，出院後體力影響很大，認為業者應重判。詳全文>>