大閘蟹相關新聞

「盲評」苗栗大閘蟹 「青背、白肚、金爪、黃毛」條件都有了

座落於苗栗縣苑裡、銅鑼、頭屋、三灣、南庄等地區的大閘蟹養殖地,面積達32公頃,放養蟹苗約48萬隻,估養殖成效可達3成以上。28日舉辦大閘蟹評鑑,分別由三義蟹農廖煌飛拿下「特等獎」,苗栗市劉國傳以8.5兩公蟹蟬聯「蟹王」,頭屋葉雲清以6.2兩母蟹奪下「蟹后」。詳全文>>

大閘蟹現蹤新店溪 撇開美食,打洞習性危害環境甚巨

秋天到了,正是老饕們品嚐肥美秋蟹的時候,大家耳熟能詳的大閘蟹,特別受到青睞,從大陸引進台灣的大閘蟹,其實已經在歐洲和美洲帶來經濟與生態上巨大的災害,因為牠們會挖洞還有遷移的習性,在德國造成30億台幣的損失,最近有民眾在新店溪野溪發現牠們蹤跡,令人擔心可能會引發難以想像的災害。詳全文>>

大閘蟹比勸說6小時有用 「美食的誘惑」讓他不跳樓了

湖北武漢市漢南區30多歲的王姓男子9日威脅要跳樓,朋友、警方和消防隊員好話說盡,他仍不肯回心轉意,在房屋外牆的水泥板上僵持6個多小時,沒想到好友提來一袋螃蟹,他竟然被美食誘惑放棄跳樓,讓人啼笑皆非。詳全文>>

秋季必嚐美味 網購大閘蟹下殺3.6折起

又到了秋天吃蟹的季節,PChome商店街推出大閘蟹專賣區,主打太湖大閘蟹、台灣青埔大閘蟹、江蘇大閘蟹、生凍野生三點蟹4大款螃蟹;樂天市場店家精選大閘蟹、花蟹、三點蟹等各類秋蟹,推出買一送一、下殺5折促銷;friDay購物嚴選推出蘇州太湖大閘蟹、江蘇爆膏大閘蟹,並祭出鮮活直送、死蟹包退服務。詳全文>>

男假跳樓鬧6小時「人多不敢下」 友帶大閘蟹神化解…

湖北省武漢市有一名30多歲的王姓男子,日前站在大樓外牆的水泥板上揚言跳樓,被圍觀民眾勸了6小時還是不為所動,最後因為朋友帶來大閘蟹、邀他喝酒,才放棄了輕生的念頭。詳全文>>

天下/最強入侵種中國河蟹逃了 台灣生態大危機

中國大閘蟹逃跑了。八月,一場蘇迪勒風災在大閘蟹養殖地苗栗縣、新北市烏來區造成損害,大批大閘蟹趁著養殖池受損時逃逸,近80戶養殖戶損失上百萬,看似農業損失,實際上卻是台灣的生態大危機。詳全文>>

大閘蟹掉進馬桶沖不走! 網友PO文求救:兩天沒大便了

秋天是品嚐大閘蟹的季節,但大陸有網友近日PO文說,朋友買的大閘蟹掉進馬桶,一碰就「咻」地一下縮進去了,而且沖不走,卡在那裡,朋友都不敢上厠所,已經兩天沒大便了。詳全文>>

劉政鴻考察足跡遍布北歐、中國 吳宜臻揭「綁樁實錄」

苗栗縣前縣長劉政鴻再爆浪費公帑,民進黨立委吳宜臻8日踢爆,劉政鴻任內花費近3千萬,出國42次,招待655位縣府官員與鄉鎮市長,形同「假考察,真綁樁」,吳宜臻痛批,縣長環遊世界、縣民被迫埋單。詳全文>>

養蟹達人圖解教你大閘蟹怎麼拆解?怎麼挑選?

拆解後的大閘蟹,就剩下可以食用的部份,可以慢慢品嘗了。達人還建議,大家在吃蟹時,最常聽到的一句話「趁熱吃」,確實是如此,冷了之後的大閘蟹,鮮美與甜度可是會遜色許多哦!詳全文>>

台北君悅漂亮中餐廳 「豪華蟹蟹宴」驚豔登場

台北君悅酒店漂亮中式海鮮餐廳即日起至 12/30 止,嚴選安徽牧牛湖進口大閘蟹(綁繩 7 兩重)、萬里花蟹、加拿大黃金蟹、斯里蘭卡大沙公與東南亞沙母入饌,獻上「秋蟹香傳宴」。值得一提的是首次推出全台鮮見的「豪華蟹蟹宴」(新台幣 15,400 元/四人份),一次網羅最氣派獨到的頂級蟹蟳饗宴,詳情洽台北君悅 02-27201230 或上官網 taipei.grand.hyatt.com、粉絲專頁 Facebook.com/GrandHyattTaipei 查詢。詳全文>>

你知道大閘蟹怎麼來的?直擊養殖現場 風光美得像幅畫

入秋天氣轉涼,又到了螃蟹成熟飽滿、蟹黃蟹膏肥美的季節,受到台灣消費者喜愛的大閘蟹,目前仍以引進大陸養殖的最多,但是你知道大閘蟹究竟是怎麼養的?為什麼蟹黃會這麼多?養在池塘乾不乾淨呢?《ETtoday新聞雲》深入佔地670公頃,號稱中國單一養殖場規模最大的牧牛湖,帶您直擊神秘的養殖現場。詳全文>>

中國大閘蟹含禁藥成分? 達人教你檢驗5要點

台灣食安風暴不斷,近日媒體又揭露部分中國大閘蟹疑似驗出含禁藥成分,品蟹達人Andy提出五點注意事項,民眾在選購時注意這五點,也能在安心地品嘗最肥美的秋蟹。詳全文>>

傻眼!買毒請吃大閘蟹 毒販稱「回饋顧客」

汐止警方24日晚間持搜索票準備逮捕陳姓毒販,但一上門竟然發現陳姓毒犯買了兩箱、近萬元的大閘蟹,正請向他買毒的顧客享用,宣稱是「回饋顧客」,這種買毒請吃大閘蟹的行為連警方也傻眼。詳全文>>

陸蟹橫行認證保平安?

目前地方政府雖然積極推動產地標章認證制度如:苗栗縣政府實施該縣優質大閘蟹產地標章並配有專屬的蟹環及標章,新北市政府則針對當地生產的水產品如台灣鮑魚、大閘蟹、香魚、石斑魚等推出安心標章,但是多屬地區性未普及且嚴謹度不一。詳全文>>

煮熟的大閘蟹冰3天再吃 婦人上吐下瀉休克不治

秋天是品嘗大閘蟹的最好時機,澎湖卻傳出首例疑似吃大閘蟹死亡案,一名曾姓婦人11日吃下煮熟再放進冰箱3天的大閘蟹,幾個小時後出現發燒、嘔吐、全身發冷等症狀,最後疑似因為感染性腸胃炎引發敗血性休克死亡。家屬不排除將殘留的蟹腳送驗,釐清婦人死亡的真正原因。詳全文>>

堂弟代PO文炫耀家長送「大閘蟹」 教師4天後丟工作

揚州一名幼兒園教師,因在微博PO出學生家長送給他的「大閘蟹」,並寫下比起來我更喜歡人民幣的字句,引發網友討論。經揚州教育局查證後發現收禮與PO文者雖然不是他本人,但還是因造成社會反彈被正式辭退。詳全文>>

天氣熱趕中秋節檔期!21度低溫水騙大閘蟹熟成增蟹黃

雖然時序已經入秋,但其實天氣還滿熱的,要想吃到大閘蟹可得再等等。但是再過一星期就是中秋節,吃不到大閘蟹讓不少饕客好失望,所以屏東有養殖業,出產前一星期將大閘蟹養在21度的冷水中,利用低溫讓大閘蟹以為秋天到了,藉此催熟又能增加蟹黃量,現在已經出貨,讓顧客搶先吃到今年第一口大閘蟹。詳全文>>

詐騙集團網路炫富還養小三 妻警局怒求「讓我揍他」

屏東縣警局屏東分局17日宣布破獲詐騙集團,逮捕19名嫌犯,其中34歲洪姓成員拿詐騙所得不但在網路上炫富,還養小三,他的妻子氣得在警局要求警方「讓我揍他」。其他成員則多為20歲上下的年輕人,都沒有正當工作,以詐騙所得四處玩樂。詳全文>>

藝人加持蟹老闆!網購大閘蟹預付2500 拿貨找嘸人

網購大閘蟹,小心受騙上當!台灣蟹老闆張三豐專賣本土大閘蟹,常上節目和新聞。民眾看雜誌他的廣告「買10隻送2隻」,不疑有他馬上匯2500元,預定拿11月旺季的螃蟹,不料到11月就連絡不上老闆,連網站都改名,詢問養殖場才知道,張三豐10月就捲款跑路,氣得投訴消保官,希望不要再有人受騙上當。詳全文>>

北海道物產展6日開跑 札晃海鮮直送大葉高島  

北海道不只有絕美的冬景,道地的美味也帶來舌尖的悸動。不過現在想一嚐來自雪國的美味,大可不必出國,12月6日~12月15日期間,「第五回 北海道展」將在大葉高島屋開展,近1,000個美食品項遠渡重洋來到台灣,由札幌市場運來的若毛蟹、楚蟹、鱈場蟹腳…等海鮮,也新鮮空運來台。詳全文>>

愛愛love╱重足6兩的大閘蟹果然美味滿點❤

哇~~哈哈哈!!!終於讓我吃到朝思暮想的大閘蟹啦 這回愛愛我找了很久只找到遠東飯店的香宮有大閘蟹(太湖產地)料理(重足5兩一隻1080元), 和紅豆食府的6兩1100元/隻的這兩種價位, 而當然要吃最標準體重的足6兩大閘蟹囉! 於是就選了紅豆食府的民生會所用餐囉詳全文>>

兩岸大閘蟹評鑑 蟹王重量高達360克

苗栗縣政府主辦的「第一屆海峽兩岸大閘蟹評鑑競賽」,25日在苗市東北角海鮮餐廳舉行,共有苗栗縣選出62隊優質養殖戶,加上大陸4隊參賽,特等獎台灣組由三義鄉的廖煌飛獲得與大陸江西的劉玉南獲得,蟹王則大陸的劉玉南以重360克稱王,蟹后也是大陸的吳孝柏重220克。詳全文>>

老母雞高湯、蒙娜麗豬爆香 「清宮秘製處女蟳」暖暖身

今年秋高氣爽的天氣來得晚些,蟹蟳肥美的季節也連帶受影響,各大飯店在9月紛紛推出各式螃蟹料理,但其實大嚥秋蟹「現在」才是最佳時機!而螃蟹性屬寒,怎麼吃才養身對味,阿輝師傅有撇步。詳全文>>

「蟳」找尚青的秋蟹饗宴 以清淡料理出最原始的鮮甜

微涼初秋,若你還在「蟳」找符合時令的美味珍饌,務必嚐嚐「尚青」的秋蟹料理。秋天的蟳蟹正肥美,飯店業者也針對時令,推出秋蟹料理讓饕客搶「鮮」品嚐。從buffet到套餐,每道佳餚都嚐的到秋蟹的鮮甜,蟹膏的美味,不同的料理手法,讓秋蟹呈現多元的口感。詳全文>>

NG蟹斷腳俗俗賣 老饕熟門路搶便宜

秋天是吃大閘蟹的好季節,而有業者專賣1種大閘蟹名叫「NG蟹」。這些殘缺的大閘蟹,有些斷腳和斷爪,有時候蟹腳少了1、2隻,活動力雖然比較弱,但新鮮度沒有影響,售價卻能比一般完整的蟹,便宜50到100塊,因此也吸引不少人來搶便宜。詳全文>>

捐血就送大閘蟹!  現場清蒸民眾直呼「好補啊」

想吃香噴噴的大閘蟹不必花錢!亞太獅子會4日在台中市中正公園舉辦捐血活動,標榜只要捐出250CC的血,就送一隻市價399元的大閘蟹,一共準備260隻,還當場清蒸給捐血民眾品嚐,主辦單位這一次大手筆,就是要吸引民眾挽起袖子捐血做公益。 詳全文>>

本產大閘蟹上市 今秋嘗蟹到苗栗

涼爽的秋日來臨,就是品嘗大閘蟹的好時節!不讓大陸的大閘蟹專美於前,苗栗縣也推出在地化的大閘蟹,強調健康、安全又美味,並依重量分級,希望讓消費者吃得安心。詳全文>>

湖南大閘蟹被驗出還原型孔雀綠

入冬以來,寒流一波波,很多人喜歡吃大閘蟹,打牙祭、暖暖身。不過,衛生署公布最新大閘蟹抽驗報告,一批來大陸湖南,總重2100公斤的大閘蟹被驗出「還原型孔雀綠」,已依法全數銷毀。詳全文>>

吃多恐罹癌! 2106公斤陸大閘蟹驗出禁藥「孔雀綠」

一批2106公斤的中國大閘蟹日前輸入台灣時,被檢出我國禁用的動物用藥「還原型孔雀綠」4.6ppb,這也是今年以來第2批、且數量最大的一批。衛生署表示,目前已全數銷毀。詳全文>>

連嗑4天大閘蟹! 上海壯男「橫紋肌溶解症」險喪命

喜歡大啖大閘蟹的消費者當心了!大陸上海一名35歲的吳姓男子,因為連續吃了4天的大閘蟹,結果引發橫紋肌溶解症以及急性腎衰竭,差點把命都給吃掉了。詳全文>>