冷空氣來襲,今日斷崖式降溫有感,不少人會選擇吃鍋、食補方式提升禦寒能力,卻又不免擔心愈補愈胖。營養師分享3點訣竅,不僅提升防護力且不容易發胖,冬日進補也能健康無負擔。詳全文>>
每年到了8月天氣還沒變冷,許多羊肉爐、薑母鴨都開始營業,沙拉整理了這幾年比較常去吃羊肉爐、薑母鴨秋冬進補、立冬進補可以去的店跟大家分享 。詳全文>>
冬天一到,最讓人停不下來的美食之一就是各種鍋物,包括薑母鴨、羊肉爐等。不過,醫師們總是提醒三高患者,吃火鍋一定要特別留意,當下雖然不會感覺鹹,但實際上的鈉含量可能高得嚇人。有高血壓患者就因為天天以煮火鍋的方式吃蔬菜,看似無礙,檢查報告的數值果然飆高。詳全文>>
台灣有句俗諺說:「立冬、補冬、補嘴空」,立冬進補的觀念深植民心。其實古時候的「立冬」,可能就跟現在「冬至」差不多冷,當時人們禦寒工具沒有現在發達,遇到寒冷,身體為了產生更多能量抗寒,除了以發抖振顫來表現,更多的是增加身體的食慾,以補充更多營養來產生熱量。詳全文>>
台南永康中華店新開的「鑫帝元薑母鴨羊肉爐」主打可以同時吃到薑母鴨跟羊肉爐,想開單鍋也可以,還可以來個超創意禽獸鍋,直接一次爽吃薑母鴨加羊肉爐的鴛鴦鍋。詳全文>>
肝出問題,醫師們在臨床上常遇到的就是「亂吃藥」或「亂進補」導致。胃腸肝膽科醫師張振榕分享,過去曾遇過因為酒精性肝炎,皮膚泛黃,整個人有如「十八銅人」的患者,喜歡喝酒之餘,冬天一到也會約朋友去吃羊肉爐,沒想到某天吃完回家睡覺後,隔天就肝昏迷進入加護病房。對此醫師再三提醒,有肝硬化的患者千萬不要亂進補。詳全文>>
「汪:不多夾一點給偶嗎?」飼主TZ Huang這天去吃羊肉爐時,發現桌子旁有雙委屈的小眼睛一直盯著自己,原來是自家米克斯「又又」從座車上鑽出頭,皺著眉頭可憐兮兮地盯著他,似乎覺得肉肉等太久了,充滿內心戲的模樣笑翻許多網友。詳全文>>
竹北火鍋吃到飽「耀武羊威羊肉爐吃到飽」總店就位於竹北中正東路上,開業至今已有將近20年歷史,算是羊肉爐吃到飽的先驅,「耀武羊威」有六種獨創湯頭,除了經典的藥膳、清燉之外,還有成吉思汗、山神種子、川味香辣、鮮蒜羊肉,選擇多元口味好。詳全文>>
彰化縣政府今(20)日公布新增18例確診,其中爆量的是,來自精誠獅子會與41個獅子會跨會聯誼大型聚會,已知有8人確診, 4/15-4/17確診者足跡滿3頁,溪湖、埔鹽、彰化市、員林市、二水鄉及田中鎮等地,包含火車站、公園及燒烤店,富山日本料理、到芳村羊肉爐等。詳全文>>
美式賣場好市多(Costco)有許多大份量CP值高的美食好物,若遇到商品特價往往引起會員搶購,像是一款羊肉爐3年前特價造成大搶購,不過有網友發現近期這款羊肉爐又在特價,不過跟先前的價格比竟漲價超過200元。詳全文>>
連續多日被春雨淋得心情鬱悶,此時安排一趟火鍋行去寒紓壓最實在!桃園蘆竹就有一座藏身鄉間的鐵皮屋羊肉爐,每人只要佛心價450元免服務費,不只菜類、火鍋料種類給的多元,還無限量提供羊大骨、羊排、羊筋通通吃到飽,肉類皆有提前燉滷過去除腥騷味,同時一直會有工作人員持續補貨。詳全文>>
秋冬東北季風一波接一波,不少民眾紛紛大吃薑母鴨、羊肉補暖身,但冬天是乾癬好發季節,進補容易導致症狀大發作。中醫師周宗翰表示,乾癬屬於自體免疫失調疾病,反而是免疫力過度活躍,額外進補或是補充保健食品並沒有好處,反而可能加劇病情。詳全文>>
隨著天氣轉涼,許多人愛吃羊肉爐、薑母鴨進補,就有網友好奇,為何薑母鴨店都沒賣白飯,只賣麵線而已。話題引起討論,不少內行則直言,這樣才賺錢。詳全文>>
新北市三重果菜市場旁的一間廠房3日傍晚5點多傳出氣爆火警,火勢目前已延燒3間連棟鐵皮屋,新北市消防局獲報已派遣15分隊趕去現場搶救中。 詳全文>>
21日晚間22時40分許,台北市萬華區萬大路某間羊肉爐發生打架事件,警方獲報後出動快打部隊到場,但鬥毆民眾均已鳥獸散;萬華警方調閱監視器,發現當時傷者彭男因酒後拿路旁機車安全帽在人行道上揮舞,不甚打到路旁自小客車,導致車主許男下車理論,過程中車主友人邱男持鐵棍打傷醉後盧小小的彭男。詳全文>>
天氣寒冷是心血管疾病的好發季節!一名60歲男子相約友人吃薑母鴨,豈料患有高血壓、膽固醇控制不佳的他竟在飽餐一頓走出店門外突然倒下,送醫被診斷為主動脈剝離,醫師嘆「心臟大血管整個撕裂開」,歷經10多個小時仍回天乏術。詳全文>>
天氣冷颼颼,當然少不了進補吃火鍋的行程!但除了注意熱量外,正妹營養師高敏敏呼籲鈉含量可能更驚人,她統整出「進補鍋物鈉含量排行榜」,自爆最愛的酸菜白肉鍋雖然熱量最低,但喝2碗湯鈉含量直接飆破3600毫克,打敗麻辣鍋、薑母鴨穩坐第一名,讓網友看得心驚驚。詳全文>>
基隆「阿蘭火鍋店」1992年發生一起分屍案,兇手張瀟漢將屍體剁成碎塊,易於辨識的頭顱等部位棄屍外,還向女友阿蘭說「剩下的都煮成羊肉爐」,讓不知情的顧客吃下肚滅證,儘管張男始終否認犯行,但人、物、心證的連結,最終仍被判無期徒刑確定;刑警李藍權在Podcast節目《我在案發現場》還原偵辦經過,還提到能偵破,又跟另一起基隆國大代表的哥哥楊思東失蹤案息息相關。詳全文>>
每當寒冷冬天來臨,不少民眾都會吃薑母鴨、羊肉爐來滋補養生,不過,這類店家只在冬季營業,夏天在做什麼?就有網友好奇,薑母鴨為何可以這麼長時間不營業?貼文一出,立刻引發熱議論,其中還有網友曝光關鍵原因。詳全文>>
原來這是桌子真正的用途!台中一名飼主翁雅琪帶著3歲哈士奇阿嚕米參加狗聚,大家正開心吃羊肉爐到一半時,阿嚕米突然從桌子底下探出頭,用呆萌又認真的表情盯著鍋子看。這下媽媽趕緊手刀拍下搞笑畫面,直呼「現在是在吃羊肉爐,還是在玩打地鼠遊戲」。詳全文>>
又到了春節準備期啦!歲末年初的節慶真是馬不停蹄,撤下耶誕吊飾之後就輪春節喜氣紅上場,IKEA針對農曆新年,也推出一系列應景商品,節慶擺飾39元起輕鬆佈置,此外針對這個季節推出的3款季節鍋物也不能錯過,包括酸菜白肉、羊肉爐以及每年都熱賣的佛跳牆,別等過年了從現在就可天天開鍋!詳全文>>
萊劑豬肉開放輸台,雖然現在尚無申請案,但不少小吃店、豬肉製品攤商也紛紛掛上「台灣豬標章」自清。今(3)日有媒體報導,有羊肉爐攤也掛上該標章,質疑標示混亂。對此,食藥署澄清,經查該店也有販售豬肉類製品,才會依照政府規定,清楚標示豬肉原產地國。詳全文>>
「看媽媽吃羊肉爐真的太煎熬了!」台南飼主教子吾方日前分享一段影片,畫面中她在鏡頭外吃羊肉爐,4隻臘腸目不轉睛地緊盯著飼主的方向,臉上充滿著渴望,似乎連口水都快流下來了,不過網友看到影片紛紛歪樓表示,中間的黑臘腸頭毛超炸,造型彷彿剛睡醒,模樣十分搞笑。詳全文>>
現在不只國產豬要有台灣豬標章,中華民國養羊協會今(9日)舉辦「青春羊溢好食尚-2020國產羊推廣」記者會表示,羊肉除不少人在冬天會吃的重口味羊肉爐外,在多年努力下,協助養羊產業拓展行銷通路,並透過嚴格的FGM國產羊肉認證及GGM羊乳認證制度為消費者把關,已同時讓市面上有更多台灣在地安全的新鮮羊肉及鮮羊乳可以做選擇。詳全文>>
入冬超夯的燒酒雞跟羊肉爐成為饕客首選,田中派出所長張力仁領隊帶著志工跟國小學童,組成「防制酒駕宣導團」,到鎮內各餐廳及公共場所宣導酒駕危險性,希望透過學童純真的笑容及稚嫩的嗓音向民眾宣導「毋湯酒駕」的重要性,受到鎮民的一致肯定。詳全文>>
一名女網友日前崩潰發文,表示晚上外帶羊肉爐,不料一個剎車讓整包湯滾地爆開,儘管努力清潔了整個早上,仍瀰漫著濃濃羊肉味。po文引起熱烈回響,大部分網友都直言,只能花錢找專業的來處理了。詳全文>>
一名網友與同事日前到台南某知名的羊肉爐店消費,未料店家不僅忘記送餐,甚至在該網友提醒時,做出檢查桌子、地板、撈鍋的動作,讓網友相當傻眼。對此,網友們看到後也紛紛留言表示,「都在不爽了還來撈鍋,真的很誇張,是我會翻臉」、「太誇張」。詳全文>>
在地飄香的好味道再遠都想嚐上一口,彰化花壇鄉公有零售市場內有間超過一甲子的羊肉老店,販賣最新鮮的溫體羊肉,冬天和大夥兒在一塊來碗熱呼呼的羊肉湯,不僅暖胃也暖心。 詳全文>>