台灣人愛吃鍋物,尤其有台灣味的羊肉爐、薑母鴨等等,以往每次到高雄都會吃的福昌羊肉,現在不用遠赴高雄,在台北也能吃得到。除了必吃的羊肉爐之外,還有許多特色料理,鹹蛋苦瓜羊肉、羊肉串、羊肋排,甚至整隻羊腿都有,吃完羊肉爐後還可點上幾盤肉盤,紅燒湯頭涮上肉片更別有一番風味,一吃就愛上。詳全文>>
遇到你真好!台中網友德瑞克飼養一隻很特別的寵物,是隻土山羊,名叫「歐密瑪」。可愛的歐密瑪過得好開心,天天跟眾多狗狗一起玩耍、一起吃飯睡覺。如此幸福的牠,多虧有廣大網友的臉書PO文救援外,還有被爸爸幸運收編,過上好生活。詳全文>>
幸好被救出來了!飼主德瑞克家中飼養了一隻名為「歐密瑪」的黑色山羊,雖然牠在短短的4個月內,就因為「幸福肥」胖了16公斤多,但其實牠以前曾遭受不好的待遇,前主人把牠綁在樓梯間飼養,甚至疑似準備要等養大後抓來屠宰進補、做成羊肉爐,所幸被善心網友發現後及時救出,最終才沒釀成悲劇。詳全文>>
最近天氣冷,薑母鴨或羊肉爐店一到晚上就客滿,大家搶著進補暖身子。台北一名網友昨天去吃羊肉爐,而且這家還是帶皮的小羔羊,結果他筷子一夾,簡直不敢相信眼前景象,「毛快要可以刷牙了」,每一塊肉的皮上面都有羊毛,而且不只一兩根,是一整片。詳全文>>
身為桃園新住民,探索周邊美食是一定要的!每到入冬就懷念起熱呼呼的羊肉爐,沒想到家附近這一家羊霸天下羊肉爐(內壢旗艦店)就有吃到飽的!而且是在地知名的排隊名店,趕緊趁著陰雨綿綿寒風起的夜黑風高之夜,約了一夥人來吃羊肉爐吃到飽祛祛寒補補身。 詳全文>>
農曆春節即將到來,加上寒流來襲,羊肉爐是台東人圍爐的選擇之一,為把關民眾的食品安全,台東縣政府「違法屠宰聯合查緝小組」日前在下午店家營業之前,臨時組隊突襲抽檢縣內阿賓羊肉爐及九伯羊肉爐店,縣府農業處表示,抽檢的2家羊肉爐店都是使用合法屠宰的肉品,請民眾安心食用。詳全文>>
天氣冷颼颼,許多人會選擇在冬季吃鍋物進補暖胃,吃的時候雖然非常過癮,但其實需要格外當心,否則嚴重的話可能會因此送命,就有人在寒流時,吃了薑母鴨和羊肉爐,結果卻因為溫差太大而猝死。詳全文>>
近幾日天氣冷颼颼,不少民眾都吃起薑母鴨進補暖身,但薑母鴨屬於溫補,並不適合所有人。醫師指出,「火氣大、容易口苦、口臭、便秘、痔瘡、陰虛燥熱、更年期、三高代謝機能障礙和5歲以下孩童」等族群都不適合。詳全文>>
冬天的台北容易下雨,又濕又冷的季節經常使人生病感冒,因此許多人會選擇吃「羊肉爐」來補補身體,尤其羊肉能暖中補虛、益腎壯陽、開胃健脾等需多功效,今天為大家統整出大台北地區四間必吃的超人氣羊肉爐,在寒冷的冬天吃出溫暖的味道。詳全文>>
天氣變冷了,好多人會想吃上一鍋熱騰騰的羊肉爐或薑母鴨!但您有想過嗎,一般店家都只有「麻油麵線」,不像火鍋店會賣白飯,老饕認為背後有著三大考量。而經過計算,白飯和麵線的利潤原來差了9倍。詳全文>>
瑯萊了羊肉爐 位於文山特區,是羊肉爐中少見的吃到飽!多達十餘種部位的全羊餐全部都自助式吃到飽。現在三人同行,還多了吉祥雙享鍋可以點。吉祥鍋顧名思義就是有雞(吉)又有羊(祥),雞羊同鍋不只不違和,雞隻釋放的膠質讓湯鍋更甘美!詳全文>>
「啊~多麼痛的領悟!」高雄市有名飼主Lin Beelu日前分享自身慘痛的經歷,這天他自己在家煮麻辣鍋,盛了一碗放在桌上準備享用,家裡的黑貓二寶突然降落在麻辣鍋旁邊,意外讓滾燙的鍋料倒在Lin Beelu的褲襠「火燒小鳥」,讓他痛得跳起來抓貓一起去沖水,脫下褲子淚嘆「被紋身了」,崩潰的故事讓萬人笑噴直呼,「羊肉爐燒雞2.0!」 詳全文>>
台灣人都有立冬進補的觀念,但其實並不是人人都適合。中醫師指出,薑母鴨、四物雞、當歸鴨、人蔘雞和十全大補湯等都是溫補,「火氣大、容易口苦、口臭、便秘、痔瘡、陰虛燥熱、更年期、三高代謝機能障礙」的族群都不適合,食後會助長火氣,使血壓、血糖升高,如果真的要吃,以1周1次為限。詳全文>>
本站日前報導《好市多羊肉爐「喪屍狂搬20箱」 網嘴饞問好吃嗎?饕客曝雷:我不愛》,有網友25日逛好市多的時候,發現不少人瘋搶羊肉爐,還有民眾趁產品還沒進冰箱,就先快手搶了幾箱。一名女網友到嘉義好市多,拿到冷凍櫃中最後一盒羊肉爐,沒想到結帳時,發現東西不翼而飛,讓她超傻眼。詳全文>>
隨著天氣轉涼,吃薑母鴨、羊肉爐最暖胃!今(25)日,有網友逛好市多,發現不少民眾瘋搶羊肉爐,甚至有分店還沒推進冰箱,就有人快手搬幾箱。由於好不好吃是個人主觀,但幾乎吃過的網友則認為有個雷點,「有羊臊味的,喜歡的可以考慮!」詳全文>>
羊肉爐和薑母鴨是冬季最棒的暖胃聖品,不過卻有人認為這是「勞工階級」才吃的東西。一名愛吃羊肉爐的女網友聽聞朋友這樣嫌棄,相當不以為然,直接怒嗆「我不夠格當你的朋友」;而網友們也都認為朋友太不識貨,「羊肉爐很貴欸」、「美食不分貴賤好嗎」。詳全文>>
新北市新莊區復興路一段上的一處羊肉爐,2日晚間11時40分許,傳出有男子遭人砍傷。據了解,雙方疑似是因為感情所造成的糾紛,54歲邱姓男子疑似因不滿遭到分手,帶著5名「少年仔」及刀械,至復興路上的羊肉爐店要堵前女友,但疑與店內人員起衝突。詳全文>>
天氣冷許多人都會吃羊肉爐暖身子。新竹一名網友日前在一家名店買了一鍋羊肉爐送朋友,結果竟從鍋裡撈出一隻煮熟的老鼠,和其他蔬菜、豆皮等湯料攪和在一起,完整的屍體讓人看了倒盡胃口,更擔憂這家店的衛生環境,網友紛紛鼓吹原PO公布店家,避免更多人踩雷。詳全文>>
冬天一到不少人就會想來一鍋羊肉爐,認為這樣可以為身子好好補一補,中華民國養羊協會理事長林浚琛說,其實羊肉不是只有天冷才能吃,一年四季都是嚐鮮的好時機,吃法也相當多種,尤其年輕人愛喝飲料,幾乎天天一杯,若偶爾吃片羊肉,還能將體內的寒氣逼出來。詳全文>>
北市大同區一間吃到飽羊肉爐,17日晚上遭警方聯合衛生局等單位「聯合稽查」,但衛生局、消防局人員安檢時,警方竟對店內客人逐一盤查,店家控訴,我們並非特種行業場所,為何要受到如此待遇?警方指出,若店家對稽查有異議可提出申訴。詳全文>>
冬天冷颼颼,不少人都喜歡吃薑母鴨、羊肉爐暖身,但醫師提醒,女性在生理期來前,要盡量避免燥熱的食物,如麻油雞、薑母鴨、羊肉爐,因為生理期前體質易化熱,若食用過量的燥熱食物,可能導致骨盆腔發炎,尤其是「燥熱體質」的人若經期中吃,無疑是火上加油,恐加劇骨盆腔發炎。詳全文>>
好天氣只維持一天!新一波東北季風5日清晨開始通過,北部有感降溫6度,低溫下探16度,隨著天氣漸涼網友們喜歡吃「禦寒三鍋」:薑母鴨、麻油雞、羊肉爐進補,中醫師郭大維就在臉書分享羊肉爐食譜,並指出羊肉一年四季都可吃,只是以不同方式烹調即可降低燥熱特性,但他也提醒,其中有「4種人」仍要避免食用,以免造成身體不適,快看自己有沒有上榜?詳全文>>
高雄市長韓國瑜25日夜宿果菜市場,被問及穿襪子入睡的習慣,他說是保足陽氣的作法,「這樣體力比較好,可以光著屁股但襪子不能不穿」,對自己的養生之道有信心。對此,中醫師彭溫雅指出,若一年四季都要穿襪子才睡得著,可能是陰陽不平衡的虛弱體質,此舉雖能保暖腿部避免體熱散失,但並非根本之道,建議「多吃3纇食物」幫助身體產熱。詳全文>>
接近歲末年終,老闆若在天冷的時候請員工吃羊肉爐是很棒的選擇。一位身為老闆的網友日前在臉書得意分享「請員工吃羊肉爐的注意事項」,從食材擺放到餐具的使用都別有心機,就為了壓到最低成本。網友看到步驟後也大驚,「吃個羊肉爐跟宮鬥劇一樣」,也有人走心表示「要這麼計較乾脆不要請客」。詳全文>>
天氣逐漸變冷,許多民眾都想吃頓熱騰騰的火鍋取暖,不過,也有網友注意到,部分火鍋店、涮涮鍋業者是擺設吧檯搭配高腳椅,而薑母鴨、羊肉爐卻大多都是矮桌配凳子,其實目的就是要讓客人坐得不舒服,吃飽後趕快離開就能提高翻桌率。詳全文>>
華燈初上的愛河河畔,來往有不少人在這裡運動散步中,在河西路這段,數月前有家新開燒烤店。老闆夫婦從北部搬回故鄉高雄,選了離自家較近的店面,做著自己熟悉的燒烤生意。詳全文>>
許多民眾在立冬後,喜歡吃薑母鴨、羊肉爐等暖身,但台灣流行病學最新研究指出,喝完含補湯的第1分鐘,血壓會飆升到最高點,特別是含酒精的薑母鴨,更會讓血壓出現16.6%的震盪,遠高於羊肉爐10%,提醒高血壓患者在冬令進補時要特別留意。詳全文>>
不少人在秋冬轉換之際會有皮膚乾癢等症狀,冬季環境溫度和溼度降低,皮脂腺及汗腺分泌減少,會造成表皮細胞的水分流失,導致皮膚失去彈性且變得脆弱,甚至會出現常見的「乾燥性皮膚炎」。醫師指出,有這類困擾的人,冬季不要胡亂進補,也要做好居家5大保養。詳全文>>
11月7號是24節氣中的立冬,農曆習慣將立冬作為冬天的開始,也是人們一年中進補的最佳時期,可以養精蓄銳,為第二年做準備。部落客沙拉公主吃喝玩樂看世界在《旅遊超爽的!》跟大家分享了幾家大台北適合在立冬進補的餐廳。詳全文>>