羊肉爐 相關新聞
進補過度 快喝綠豆湯、冬瓜茶化燥
俗話說「冬令進補，開春打虎」。到了冬天，隨處可見主打薑母鴨、羊肉爐、麻油雞的店家，提供了進補的方便性，但因為這些藥膳含有許多溫補的藥材，若是出現口乾舌燥、口腔潰瘍、便秘、流鼻血等現象，可以服用綠豆湯、冬瓜茶或是多吃蔬菜水果來改善。詳全文>>
純警告？湯底出包業者未被罰 食藥署：是警告也是提醒
衛福部食藥署前一日公布市售火鍋湯底調查結果，發現抽驗54件產品中，有32件火鍋湯底成分品名與本質不符，例如羊肉爐、薑母鴨湯底無羊肉、鴨肉，更有素食鍋摻葷，違規率達到6成，但因是學術單位的調查結果，並未被開罰。食藥署16日指出，學術單位無稽查權，被查到的業者已改善仍是被公布，這作法是警告也是提醒上游業者，要依法行事。詳全文>>
口味清爽的金門清雅羊肉爐 羊肉都快疊成一座小山了
秋冬季來臨，今年在夏天到訪金門兩次，豔陽讓人幾乎整天都需要涼水喝不停，不過最近一次遊金門剛好遇上鋒面來襲，恰逢又住在古寧頭北山海堤附近，強風略帶微微涼意，天氣一冷就讓人想吃點溫補食物，雖然知道金門最有名的就以牛肉鍋、牛骨鍋莫屬，不過有在地人更推薦我們一路前往金寧鄉下堡這個地方...詳全文>>
薑比鴨貴一倍！ 薑母鴨店撐不下去改賣羊肉爐
又到了冬令進補的時節，想吃薑母鴨可能要先有「大失血」的準備。薑母鴨的必備食材「老薑」近日價格連番上漲，漲幅達一倍之多，甚至有零售商標價每台斤200多元，硬是讓薑比鴨貴將近一倍！詳全文>>
憨厚狗當街被「狗肉夫婦」擄走 主人、動保火速救援
沒天良！高雄左營區一隻溫和的米克斯狗狗「絨絨」被一對夫婦惡意牽走，過程完全被監視器拍得一清二楚，家人著急報警處理，並在臉書po出畫面追查，擔心從小養大的寶貝毛孩遭遇不測，更難過地說「牠是我們的家人」。最後追查後發現偷牽狗的就是有前科的羊肉爐夫婦，幸好「絨絨」平安無事。詳全文>>
夏天熱食難做！店家為撐過夏季 出奇招啤酒配薑母鴨
夏天不只是薑母鴨的淡季，羊肉爐業者同樣也是如臨大敵。除了夏天關店放長假外，業者為了度過漫長夏日紛紛想出各種奇招，像是打卡送啤酒活動。改變湯頭的配方，推出羊肉乾等等羊肉相關商品，要進行多角化經營。詳全文>>
喝醉打翻羊肉爐 整鍋熱湯倒朋友褲檔「蛋蛋二度燙傷」
羊肉爐慘案再度發生！新北市羅姓男子和李姓友人去吃羊肉爐，因酒醉不慎打翻餐桌，滾燙湯汁就倒在李男褲檔，造成「蛋蛋」2度燒燙傷，李男氣得控告重傷害未遂。檢方認為羅男並非故意，9日改依過失傷害罪嫌起訴。詳全文>>
鼎泰豐小籠包+羊肉爐 「泡湯美食」新享受
寒冷的天氣最適合泡湯，若是泡完湯還能來一鍋熱呼呼的羊肉爐，簡直是最佳享受。位於桃園楊梅的東森山林渡假酒店，12月配合泡湯特色推出新菜羊肉爐，新鮮羔羊運用清燉藥膳的煮法，料理出不同於一般羊肉爐的口味。詳全文>>
單人小火鍋搶進超商 即日起享88折優惠
氣溫驟降，吃火鍋的飲食需求增加，超商憑著通路就近及24小時的便利性，推出鍋物產品。7-ELEVEN即日起推出火鍋拼盤、高湯，並祭出超過60種的火鍋商品享3件88折的優惠。全家便利商店則是推出「麻辣牛肉鍋」等多款個人化火鍋調理包，並祭出多款鍋物88折優惠。詳全文>>
耆盛食品多項產品不合格 下游通路全聯與美廉社遭波及
新北市政府食安聯合稽查小組19再出擊，突檢食品供應大廠「耆盛食品」公司，稽查人員在倉儲內查獲枸杞王、芝麻粉及小蘇打粉標示不實，甚至竄改保存期限，同時業者坦承這些產品均是通過下游通路商全聯社、美廉社連鎖賣場銷售，衛生局除依法開罰外，不法事證將送交檢警深入偵辦。詳全文>>
即／白冰冰拉90歲媽當眾吃水餃：以演藝生命保證食安
白冰冰代言的永欣食品13日被爆疑似「將過期水餃回收再販售」，14日下午她親上火線在林口召開記者會，並現場試吃，她說：「本公司4年多，我的演藝生涯40年，我用我的演藝生命保證這個東西沒有問題。」詳全文>>
永欣食品賺黑心錢 消費者檢舉賣發霉過期食品
曾找知名藝人白冰冰代言的永欣食品公司，在101年10月間就有民眾向台北市政府檢舉買到過期食品，102年9月間又再有民眾向新北市政府衛生局檢舉，買到的手工水餃開封後有發霉情形，新北市衛生局於是在15日會同警方前往永欣查緝，果然發現大批的過期品和不良品未銷毀，目前全案正由衛生局釐清中。詳全文>>
藝人白冰冰曾代言 永欣冷凍食品疑回收過期品重包再賣
新北市政府食安聯合稽查15日展開首波行動，衛生局和刑警大隊共同前往三重區知名的永欣食品公司進行稽查，當場查獲公司內存有大量由藝人白冰冰曾代言的回收過期冷凍食品、不良產品及原料，衛生局除當場查封外，並帶回大批永欣進、出貨資料比對，一旦查獲不法將重罰並移送檢調單位偵辦。詳全文>>
快訊／水餃疑回收販售？ 白冰冰澄清：銷毀或送養豬戶
藝人白冰冰代言的永欣食品傳「回收過期食品販售」。她15日中午接受《ETToday新聞雲》記者採訪時，鄭重澄清：「絕對沒有！」白冰冰強調，「大賣場會統一收集所有包裝不完整的瑕疵品，退還至各公司。」她說是選擇銷毀，不然就是送給養豬戶，絕對不會有回收販賣的情形。詳全文>>
白冰冰代言 永欣食品疑回收過期品再賣
藝人白冰冰代言的手工水餃、羊肉爐所屬永欣食品公司，疑似將回收及過期品重新包裝再販售，新北市衛生局15日上午進行聯合稽查，發現大量可疑包裝袋及已經過期3年的薏仁片，衛生局已將這些可疑物件進行查封。詳全文>>
煮泡麵變烤雞！高中生穿內褲吃宵夜燙傷鳥 痛到狂吹氣
痛啊！還記得多年前交通大學一名男研究生，在宿舍偷吃羊肉爐，為了接電話，整鍋滾燙湯汁全倒在下體，還好性功能沒有受影響，被稱為「交大烤雞」，爆紅後出書《羊肉爐不是故意的》自嘲。現在慘案又發生了，禍首變成「泡麵」，苦主則是新北市淡水區一名梁姓高中生。詳全文>>
小小彬活招牌失靈 羊肉爐店成托兒所
曾被媒體形容是「靠兒族」小彬彬去年10月在信義區開羊肉爐店，趁小孩上學之際，專心做生意養家。日前小小彬被拍到跟弟弟迷你彬去探班「拉生意」，只見店裡客人稀少，他無聊到頻頻「度咕」，活招牌頓時失效，羊肉爐店成了托兒所。詳全文>>
冬令進補 冬至後9天是最佳時機
今天是冬至，除了應景食物湯圓之外，麻油雞、薑母鴨及羊肉爐更是隨處可見，台灣人對冬令進補習以為常，進補的最佳時機卻沒人說個準。中醫學認為，冬令進補最佳時間是冬至後的「一九」到「三九」期間，以今年冬至推算，最佳的進補時機就是12月22日至30日，以及明年1月9日至17日。詳全文>>
飛岡山吃羊肉爐？ 灰太郎落跑花媽PO文協尋
台灣第一場跨年活動9日下午將在高雄夢時代舉行，不過卻發生遊行的主角之一灰太郎「落跑」了！原來是因為現場風太大，不知道被吹去哪，主辦單位好有請高雄市長陳菊出馬，在臉書PO文協尋。短短3個小時就有逾5000名網按讚，有人要花媽不要擔心，因為每次它被打飛時，一定都會大聲說，「我一定會回來的」。詳全文>>
冬季補湯 「避」胖攝食3原則
濕濕冷冷的冬季，許多人都會相約進補，薑母鴨、羊肉爐、麻油雞以及藥燉排骨，可說是最熱門的4大補湯，不過要補身體，卻不想把肥胖也補上身，攝食必須有技巧，建議掌握「選料又選湯」、「少醬少口湯」，以及「不要當宵夜」3原則。詳全文>>
冬令進補要小心！高血壓避免當歸鴨、羊肉爐
中醫師廖千慧提醒，冬令進補雖然可以補身，但是血壓、血脂、血糖的「三高」族群，以及「孕婦」、「生理期」間，不小心可能會補出一個大麻煩。每年立冬過後，就會有補到「血壓狂飆」的案例，有高血壓患者相約同事吃羊肉爐，吃完後全身冒汗、頭昏腦脹，高血壓衝到160毫米汞柱。詳全文>>
北捷信義線施工店家整排倒 越南東家羊肉爐也收攤
台北捷運信義線還在加緊趕工，但信義路六段一整排的店家卻抗議，過去7年來因為捷運施工，生意都做不下去；其中，曾經相當知名的越南東家羊肉爐，更是從一個月70萬的營業額做到關門大吉，現在只能改走網購通路求生；附近的店家幾乎全都拉下鐵門，房東雖貼上出租啟示卻乏人問津。詳全文>>
羊肉交易價創新高 羊肉爐業者不敢漲
時序進入秋天，又是進補的季節，現在連羊肉也漲價，彰化肉品市場的羊肉交易價格，今年每公斤280元，和往年相較上約60元，原因就在於兩年前爆發羊痘症，造成羊隻數量銳減，到目前為止還是銜接不上。羊隻短缺導致價格上揚，雖然市場交易價格升高，但羊肉爐業者卻不敢跟著漲價，就怕客人流失。詳全文>>
天冷狂吃薑母鴨 補過頭急性痛風
入冬冷氣團侵台，許多民眾會呼朋引伴一同前往吃熱騰騰的羊肉爐或薑母鴨，在保暖又進補，卻鮮少人知道，這樣的吃法可能「補過頭」而引發急性痛風。近來不少門診案例已經出現因吃太多補品，造成痛風的情況，醫師呼籲，真的要吃也是「一天一碗」，且最好搭配大量蔬果，還要記得多喝開水，才能降低急性痛風的發生率。詳全文>>
征服老饕的胃！ 岡山羊肉越冷越飄香
提到岡山，就聯想到羊肉，而在秋冬之際，吃羊肉的饕客就開始多起。岡山羊肉文化節自2004年舉辦以來，年年都吸引眾多識途行家前往滿足口慾，而今年2011岡山羊肉節預定在11月12日在岡山區河堤公園(筧橋路上)舉行，正式拉開序幕。 詳全文>>
【特輯】懶人補冬 羊肉爐也有罐頭
天氣日漸轉涼，想吃鍋物的熱度也跟著攀升，大家都想藉此驅寒暖胃，此時肉質鮮嫩、油脂含量低，吃了又不用擔心長贅肉的羊肉爐立刻成為不二首選！但繁忙的都市生活，上班就已經夠疲勞了，不只抽不出時間，想到還要為了一碗羊肉爐塞車、排隊，興致馬上就大打折扣，瞧 ! 這就是羊肉爐罐頭。詳全文>>