燒烤,被認為是人類最原始的烹調方式。是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱乾空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。(資料來源:維基百科)
「中秋節」蘊含著豐富的節慶文化,賞月、走月、吃月餅意味著圓滿團圓;酸甜多汁滋味清香的柚子與台灣「獨有」且盛行的「中秋烤肉」,在月色如瀑的月光下,親朋好友齊聚烤肉,賞月、吃喝談笑,記錄了年歲的記憶和濃濃的人情味。詳全文>>
烤肉在台灣已成為中秋節不可缺少的歡慶活動,北農除了專注蔬菜水果的拍賣本業,也看準了烤肉的龐大商機,精心推出「桂月講究烤肉組」,原價2899元,感恩回饋平民價2199元,數量有限,慢了只能明年再見。詳全文>>
今年的中秋節將於9月17日到來,烤肉是中秋節最受歡迎的活動。然而,有一名網友透露,現在才7月,但他的女同事已經在問他中秋節有沒有空。女生的動機引發網友熱議,「麻煩你代班,謝謝」。詳全文>>
北市萬華區寶興街6日18時30分發生一起離奇的烤肉滿天飛案!根據民眾報案內容,有民眾從樓上丟棄烤肉等熟食物品,所幸未有路過騎士、汽機車被烤肉砸到。警方到場發現原來是陳姓民眾(男性、51歲)在自家烤肉,卻因不滿分享烤好食物遭鄰居拒絕,才會氣噗噗把烤好的物品從自家往樓下丟。詳全文>>
日本福岡縣一間美容學院去年(2023)5月時舉辦一場烤肉活動,但過程中不幸發生爆炸意外,造成4人受傷,其中1名18歲男學生不幸身亡。事發如今已1年多,該校理事長古賀英次首次公開道歉並宣布引咎辭職。詳全文>>
許多人在外面的餐廳用餐,最不能接受的應該就是發現有蟑螂、老鼠出沒。一名網友在臉書投訴,他日前到桃園市一間烤肉店用餐時,驚見菜盤上有蟑螂在生菜裡亂竄,氣得他立刻錄影向店家反映,事後上網查了店家評論,才知道已經不是發生第一次。桃園衛生局知情後,已派人前往稽查,店家也針對事件做出回應。詳全文>>
美國參議院多數黨領袖舒默(Chuck Schumer)在美國父親節周末,貼出與家人開心烤肉的照片,但這張節日例行性的親民PO文,卻因為烤台上的一個失誤,彷彿剪斷義大利麵會惹怒義大利人一般,這個失誤惹怒了美國網友,使得舒默遭到眾人留言圍剿,最後甚至刪掉照片。然而照片早已在網路廣傳,美國人還嗆舒默,「做了最不美國的事情」。詳全文>>
台中頂級燒肉「和牛EMPEROR」去年10月才風光開幕,近日卻被查出使用大量過期食材。現在又爆出經營負責人日籍坂本兄弟檔,曾在2022年涉入大型非法博弈案,在世足期間架設博弈網,吸引大量賭客下注,賭資高達1800億,警方當時帶回44人,該賭博罪案件仍在偵查當中。詳全文>>
台灣夜市有各種小吃,可原本在國人印象中,應該幾百塊錢就能吃好幾攤,近年卻漸漸越花越多。就有網友去逛夜市,看到很久沒吃的炭火烤串燒攤,就拿了4串,沒想到就花了135元,不禁哀號好貴,「會不會太離譜?」貼文引發議論,超多人也直呼有感。詳全文>>
強烈寒流發威、全台1000公尺以上的高山全數降雪,也衍生追雪亂象:合歡山公路部分路段因入夜,22日晚間進行預警性封閉,有民眾在管制點前停車、等待今天開放時上山賞雪,竟在路旁大剌剌地烤肉,警方到場勸阻無效,因此依法開罰。詳全文>>
「我要爆料包棟民宿!」一名網友抱怨,與20位友人包棟宜蘭某民宿,3天2夜花了9萬根本是找氣受,說好提供外燴與烤肉食材,結果是吃快炒店以及提供一大包雞屁股,就連住宿品質也是很母湯,一度沒熱水、提供薄到透光的棉被等。該文曝光後,引來大批網友搖頭回應,「9萬的價格,9千的品質,老闆賺8萬1!」詳全文>>
日本一直以來都是台灣人最喜歡的旅遊地,邊境大開後,許多人更是一年內就飛了好幾趟,就有網友貼出一張照片,YouTuber「貓與香菜」在日本飯店直接開火烤牛排、干貝,原PO勸大家不要這樣做,房間內的床單、窗簾都會殘留油煙味,也容易電線走火,飯店也禁止這些行為。 詳全文>>
日本網友村田武(化名)曾在一間連鎖的平價燒肉吃到飽工作,他投稿《日刊SPA!》表示,自己擔任店員並見識過餐廳內幕後,菜單上有4大品項「絕對不會點」,包括壺醃烤五花、每日熟食、綜合拼盤與豬舌。詳全文>>
台中市潭子傳統市場一間烤肉攤遭傳「屠宰犬隻」,不過警方、動保處均無接獲報案。《ETtoday新聞雲》記者實際找到該店家,陳姓越南籍老闆馬上澄清,當下是在醃乳豬,也拿出照片佐證,也說「當然不可能是狗」,同鄉也幫忙解釋,店家連肉都是叫廠商進貨,連屠宰都沒有,怎麼可能當場殺狗。詳全文>>
國人愛吃烤肉,燒烤餐廳林立,在室內以炭火、瓦斯或電熱加熱食材,設置排油煙機及排油煙管將油汙及高溫抽排至室外,以維持室內空氣品質,但經常傳出燒烤餐廳排油煙管發生火災,台南市消防局請業者務必定期清理或更換排油煙管,以防範蓄積油汙遭燒烤高溫引燃。詳全文>>
「新麻蒲海鷗」被譽為韓星最愛的燒肉店,撤出延吉街半年後,迎來台中知名餐酒館接棒,深受年輕人喜愛,但房東似乎沒多愛,仍以2.18億元開價求售店面,據瞭解,目前月租金35萬元,每年420萬元。詳全文>>
台中是一座擁有許多美食的城市,市區內更有燒肉店一級戰區的公益路,就有網友提問,老婆、小孩生日快到了,打算帶全家人到台中吃燒肉慶祝,但是選擇太多,不知道要選哪一間,貼文一出,老饕紛紛點名「茶六最穩」、「推老井」、「問就是俺達の肉屋」。 詳全文>>
彰化花壇鄉23日發生一起離奇車禍,1名47歲男駕駛疑似與家人吵架心情不佳,清晨行經花壇鄉灣福路時,突然自撞分隔島,火煙從車內前座竄出,所幸經駕駛及民眾合力將火勢撲滅,副駕駛座放置的烤肉用具、網架、汽水飲料及露營用毛毯全被波及,坐墊也被燒到焦黑,至於為何引發火燒車意外,尚待警方調查釐清。詳全文>>
這間真的是燒肉店,不是自助網吧嗎?位在台南的「松笠屋」主打一人燒肉,餐桌還備有電視可以邊追劇邊吃燒肉,非常適合下班後一個人前往享受獨處時光。當然除了一人套餐,也有提供兩人套餐和其它品項單點,並供應飲料和冰淇淋能無限續加。 詳全文>>
慈愛動物醫院東森廣場分院院長朱道南29日在粉專「ETtoday寵物雲」分享貓狗中毒主題,提到最近登革熱噴殺蟲藥劑,或是中秋節幫毛孩戴柚子帽,以及烤肉時受不了牠們可憐的小眼神,給予調味過多的肉製品恐造成急性胰臟炎,朱醫師與飼主分享生活中可能會害貓狗中毒的案例,提醒小心預防。詳全文>>
這種鄰居真的令人火大!有人妻表示,她們一家人烤肉時,鄰居不請自來,不只把剛烤好的肉夾光,還指揮她烤香腸,調侃她跟小姑功力差、烤很慢。讓她最爆炸的是,鄰居表示不好意思白吃,拿來一盒蛋黃酥,可隔天早上才發現根本開過,還被吃剩半盒,「對,他們把吃到一半的蛋黃酥送我們!」整個超傻眼。詳全文>>
中秋連假,不少人回家團聚烤肉。有人妻在先生家烤肉,聊到家人話題,提到弟弟的名字時,小姑突然脫口「妳弟是我以前的炮友!」且音量還不小。而小叔不僅一副不在意,還笑問尺寸、持久度,尺度之大把她嚇傻,「我也才剛滿30,所以我算老了跟不上時代?一直到現在,我腦袋還處於炸裂中……」引發討論。詳全文>>
高雄市一對男女在岡山的街頭當場發生衝突,男子對女子打巴掌,整個過程都被拍了下來放到網路,警方表示當下已經前往處理,不過這名男子喝醉酒,情緒非常激動,所以對他進行保護管束。詳全文>>
這幾天是中秋連假,不少人會趁著佳節返鄉與家人團聚。不過,有網友發現,近年來的中秋節烤肉人數明顯減少,與過去相比變得冷清了許多,讓他好奇是否已經退流行,貼文引發討論後,也有人點出關鍵原因。詳全文>>
烤肉是中秋節應景活動,但要小心意外傷害!一名30歲的竹科工程師在烤肉時,試圖用牙齒撕開冷凍米血的包裝,結果卻導致「門牙意外斷裂」,之後又因吃東西太急,被熱騰騰的豬肉燙傷口腔,兩次意外讓他痛的緊急就醫治療。詳全文>>
經營寵物粉專「雞掰皇后ももちゃん」的飼主陳房子,時常幫愛犬Momo J弄成各種好笑裝扮,今年中秋節也是超爆笑,把牠裝扮成「胖胖嫦娥」。Momo J跟著媽媽一起去烤肉、享受中秋氣氛,身上還有一對「閃亮亮翅膀」,獨自站在大家面前揮舞翅膀,十分引人注目。詳全文>>
在過去新冠疫情的限制下,今年湧現「報復性烤肉」熱潮,不少人準備把過去三年疫情期間失去的都烤回來。但醫師也提醒,烤肉潛藏「3大氧化危機」,恐導致體內自由基失控,進而誘發身體發炎、病變,甚至是癌症等多種身體危害。詳全文>>
中秋連假不少人會選擇烤肉,不過現在傳出有民眾前往好市多美式大賣場購買美國頂級牛梅花薄切肉片,回家後竟發現肉片疑似發臭、發霉,高雄市衛生局表示已經啟動稽查。詳全文>>
昨(29)日日中秋節,不少人都有烤肉、賞月。不過,卻有網友無奈表示,他身邊的朋友、家人甚至女友都在烤肉,「而我卻還在加班」,就算月領10萬元,大節日仍沒得享受。貼文曝光後,引發底下網友討論。詳全文>>
中秋假期幾乎家家戶戶都會烤肉團聚,新聞上甚至能見到整條街都在烤肉的奇景。有一位網友好奇,為什麼台灣人幾乎都用高溫的炭火烤肉,很少人使用美國德州那一種「低溫煙燻慢烤法」,貼文一出立刻引發網友熱議。詳全文>>