燒烤,被認為是人類最原始的烹調方式。是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱乾空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。(資料來源:維基百科)
又到了中秋烤肉時節,除了肉品食材外,玉米筍也是熱門燒烤蔬菜,農業部台南區農業改良場提醒消費者,選購玉米筍應注意苞片翠綠及花絲新鮮,購買後應冷藏保存,以維持鮮嫩清脆口感。詳全文>>
中秋將近,已經在想今年要怎麼安排烤肉派對了嗎?那今天這篇必須蒐藏!許多人會結伴到美式賣場掃貨,一站就能購齊所有用品超方便,毫無懸念地大烤特烤!今天就來看看美式賣場人氣採買清單,還有什麼內行人激推的烤肉必備的隱藏好物!詳全文>>
中秋節快到了,台中市政府今年比照往例,僅開放「清水區鰲峰山公園烤肉區」及「北屯區中正露營區」2處地點烤肉,其餘公園、綠地與園道等公共場所,均禁止烤肉及野炊。詳全文>>
疫情趨緩加上中秋佳節到來,許多民眾已等不及要在中秋節大啖烤肉、月餅配啤酒,殊不知同時也吃進過多熱量、油脂及鹽份;營養師建議,烤肉食材應選擇低脂、低鹽與原型食物,適量享用才不會造成身體負擔。詳全文>>
今天家人攤、明天好友攤,中秋節即將到來,許多人已經開始著手安排烤肉趴,準備大烤特烤,好好迎接三天連續假期!不過烤肉最怕肉裝熟,一不小心又焦過頭,或是烤出來的味道都一樣,廚佛瑞德Fred除了教大家燒烤好吃的秘訣,其中更少不了「生活的好朋友」,才可以展現真正的技術。詳全文>>
中秋月圓人團圓,親友聚在一起大啖美食,很容易就發胖腫一圈。中醫觀點指出,吃烤肉、啃月餅最常見就是脹氣消化不良、口乾舌燥,若本身是易便祕、糖尿病、三高患者,恐會加劇症狀,中醫師建議,可以透過穴位熱敷按摩,或是飲用消脹氣茶飲幫助排便。詳全文>>
中秋節是每年的農曆八月十五,通常落在國曆9月初至10月初,所以一到9月,常常能聞到烤肉香。就有網友表示,今年輪到他採買烤肉食材,「有點想買以前沒烤過的試試」,好奇大家中秋必烤的食材有哪些?話題引發熱論。詳全文>>
衛福部食藥署今公布中秋節專案稽查結果,總計查核產品標示共758件和124家燒烤業者,結果有2件食品標示不符規定、1件防腐劑超標,而在燒烤業者方面,有2家遭查獲存放逾期食品、1家未提供產品責任保險,皆已由地方政府衛生局依法裁處。逾期食品方面,其中1家為野村炭火燒肉(嘉義店)存放過期1年多的麻糬。詳全文>>
中秋節就要到了!烤肉、賞月都是常見的活動。不過,近日有網友則好奇拋問,烤肉是不是已經退流行了呢?貼文曝光後,一票網友都直呼,比起自己烤,其實去燒肉店、燒烤店更方便。詳全文>>
台人愛吃烤肉,眼看中秋節快到了,想烤又懶得準備的話,不少人會選擇燒烤店。近年燒肉店越開越多間,就有美食部落客在中秋節前夕,將台北燒肉店分成「吃到飽、單點、套餐、韓式燒肉」4種類型,並做出超神又超實用的「台北捷運燒肉地圖」,趕緊收藏起來吧!詳全文>>
過去因疫情讓人無法放心烤肉,今年終於可以大烤特烤!全聯中秋檔期主打「報復性烤肉月」,一次推出五大風格烤肉法,集結台美日韓泰五國風格食材及烤肉醬料,更幫消費者規劃多種直接買來就能烤的組合,包括日式串燒、牛小排、雞腿排等,也有烤肉名店「鳥哲燒物」、「胡同燒肉」推出的高檔烤肉套組;同步還推出超人氣IP「咖波」烤具換購!詳全文>>
月底即將迎來中秋連假,當然要把握假期出門玩!以下整理全台5間飯店「中秋連假住宿優惠」,最便宜每人只要2999元就能住1晚,再加碼送早餐、晚餐吃到飽,或是可以衝花蓮渡假,中秋入住太魯閣最美酒店即可免費參加峽谷宵夜串燒派對,爽吃串燒賞月,享受最美好又美味的夜晚。詳全文>>
中秋節即將到來,烤肉已經成為歡度中秋節不可或缺一環。環境部今(13日)提醒民眾,若使用卡式瓦斯爐烤肉,用完的瓦斯罐一定要做好回收4步驟,包括「確認用完、單獨打包、加註示警、交給資收」,千萬不能與垃圾一起丟入壓縮車,以免發生意外風險,也可保護大家安全。詳全文>>
中秋節即將來臨,除了吃月餅和烤肉之外,最重要的就是要和親友團聚,一名人妻表示,連續5年的中秋節都是她在張羅,備料、烤肉、搬酒,大家吃飽就拍拍屁股走人,留她一人善後,婆婆遞給她一張紙條,上面是大伯、二伯指定的中秋菜色,這5年來,婆婆總是用情勒的方式,要原PO別計較,大家都是一家人。詳全文>>
台中麗寶樂園迎接中秋、雙十連假,推出12歲以下入園只要99元的優惠,讓暑假沒玩夠的大人小孩再玩一波!此外麗寶Outlet多間餐飲品牌也推出烤肉用品、聚餐特惠,烤肉盤、烤箱最低下殺不到半價,還有街頭藝人表演,麗寶邀請民眾連假一起賞月、看秀、逛Outlet。詳全文>>
好市多(Costco)在節日前會上架應景品項,有些還是期間限定。FB大社「Costco好市多 商品經驗老實說」管理員就貼出中秋新品情報,分享好市多「冷藏肉品燒烤組」,能一次把翼板、頂級無骨、紐約客牛肉燒烤片帶回家,還附一個保冷袋,「看起來定價很貴,個別重量算起來,其實便宜很多。」詳全文>>
中秋節將至,農業部漁業署網羅全台各區漁會特色國產水產品,推出兩款海鮮燒烤禮盒,原價1999元的豪華版禮盒,現在只要1499元;原價1399元的精緻版禮盒,現價999元,早鳥預購可享限量滿千折百優惠,9月4日至22日還有消費滿千元抽獎活動。詳全文>>
中秋節烤肉是台灣人的過節習慣,但網路卻流傳「戴隱形眼鏡烤肉,隱形眼鏡恐會融化」的消息。對此,食藥署表示,隱形眼鏡的材質耐熱度比人體皮膚或眼部組織要高,理論上是不會發生的。詳全文>>
雖然距離中秋節還有1個月,但已經有不少開始相約烤肉,而有一位網友崩潰說,他們家每一年都會約烤肉,「全家12個人份的食材」都要他負責就算了,誇張的是沒有人願意幫忙出錢,爸媽還教訓他「一年才準備一次而已,不要那麼愛計較」,讓他感嘆「每年中秋都是我的惡夢!」詳全文>>
時間過得飛快,中秋節又即將到來。對於上班族來說,中秋送禮是必不可少的「職業技能」;而許多人記憶裡的中秋節,則是與親朋好友團聚烤肉的美好回憶。「台酒購物網」貼心從專屬禮盒到烤肉加菜通通設想周到,一站就能購足中秋節送禮與烤肉需求。今年中秋跟著「台酒購物網」,「酒」這樣過!詳全文>>
本站讀者3日去逛饒河夜市,經過某攤烤牛肉塊的攤位,當時風大到把肉吹到地上,沒想到卻目睹店家把肉塊撿起來、放回台上,繼續烤給客人,忍不住拍下18秒員工撿肉塊的影片,事後更傻眼直呼,「還在互丟有夠噁心= =」。詳全文>>
一名蔡姓男子在中秋節前夕,受邀到好友的家中烤肉並借宿,隔天卻趁與好友的3歲女兒獨處時,強拉她的小手輔助自己打手槍,事後父母發現、氣憤提告,法官依強制猥褻罪,判處有期徒刑3年2月,蔡男上訴高等法院,哀求說只是一時衝動,也賠了60萬給女童父母調解,請求緩刑,但法官認為女童此後出現尿床、害怕與父親接觸等陰影後遺症,已造成嚴重影響,不准蔡男緩刑。 詳全文>>
出去玩卻一肚子氣?一名網友透露,最近去澎湖玩,但入住民宿後覺得不符合期待,起初他們入住第一天,沒有服務人員,民宿又不提供清潔,且他們明明已經說要包棟,結果老闆一家人卻住在1樓,朋友還來烤肉,讓他們相當不滿。文章曝光後掀起討論,但不少人指出「民宿老闆本來就該一起住!」 詳全文>>
32歲鍾姓男子趁著端午節連假在桃園市大溪區巷弄內與親友烤肉,疑因點火不慎瞬間閃燃的火勢將他上半身燒成2度45%燒燙傷,所幸意識清楚仍能自行步上救護車,由消防局救護人員緊急送醫救治。詳全文>>
日本柳川市「好萊塢世界美容學院」5月24日在校園內舉辦烤肉大會,活動期間,1名老師發現有組學生的炭火減弱,竟拿手部消毒用酒精倒在炭火上想要助長火勢,怎知火苗一瞬間竄起,燒傷一旁4名學生,其中1名18歲男學生因傷勢過重6日宣告不治。 詳全文>>
想吃燒肉卻約不成團的人有福了!【哼!燒肉】獨特的單人燒肉模式讓你即使一個人也能開心地大口吃肉,嚴選高品質食材並精選特殊部位打造成套餐、自由配組合,用小資價就能大飽口福。詳全文>>
台式的便當餐盒隨處可見,許多上班族、外食族會購買這種方便快速的餐點,滿足飲食需求。不過,一名男子好奇,先前公司時常訂某間便當店,後來店家突然改名、價格隨之暴增,沒想到訂購的人數愈來愈多,且大多數都是女性,讓他相當困惑,「這是不是便當店的流量密碼?」詳全文>>
桃園市蔡姓男子於2021年9月間受邀到友人住處烤肉,友人盛情邀其過夜,蔡男卻趁與其6歲女童單獨相處遊戲時,竟撫摸其胸部與下體強制猥褻,後還拉女童至廁所,脫去自己褲子拉女童幫其打手槍,事後女童被嚇到,父母才知道被侵害報警提告;桃園地院審理時,蔡男雖坦承犯行,但卻過程卻避重就輕,法官審結依對未滿十四歲之女子犯強制猥褻罪,判處有期徒刑3年2月,本案還可上訴。詳全文>>
好市多商品眾多,生活用品幾乎都能一站購足。不過,有網友近期發現,以前好市多曾有款「BBQ神物」,如今卻消失無蹤,遍尋不著的情況讓她感到難過,貼文引起討論後,也有不少人留言哀悼,感嘆「真的找不到了」。詳全文>>