鼎泰豐相關新聞-第4頁 | 鼎泰豐相關新聞

全家聯名鼎泰豐推「獨賣鮮食」！民眾試吃「發現售價」驚呼：真的假的

無論超商、超市，今年推出「聯名商品」的速度與強度依舊猛烈。不過，隨著「聯名美食」愈來愈見怪不怪，近年力拚鮮食市場頗有成績的全家便利商店，此次找來台灣享譽國際的排隊美食霸主，一次合推3款CP值超高的鮮食商品，就連旗下獨門的香辣醬也一併附上，誠意十足。詳全文>>

Uniqlo首推台灣品牌UT！找上Gogoro、台啤、鼎泰豐　全都400元有找

為歡慶來台即將滿10週年，Uniqlo特別集結聞名全球的Gogoro、大同、台灣啤酒、鼎泰豐與春水堂人文茶館等5大台灣指標性品牌，經由Uniqlo總部UT設計團隊親自操刀詳全文>>

鼎泰豐點不到的美食進駐超商！攜手全家搶攻2000億外食商機

後疫情時代外帶商機大爆發，全家便利商店今（8）日宣佈與知名餐飲品牌鼎泰豐獨家合作，將在明天推出三款鮮食料理搶市，民眾只需不到百元價格就能品嘗餐廳必點的蛋炒飯，還有隱藏版的炒麵、烤飯糰，以差異化策略搶攻年產值上看2000億元的外食商機。詳全文>>

通通只要銅板價！超商爽吃鼎泰豐必點香辣炒飯　還有新日式烤飯糰

獲紐約時報全球10大美食的「鼎泰豐」，可是眾多觀光客來台必踩點餐廳之一，人氣超高。這次超商就找來鼎泰豐首度聯手打造「招牌香辣醬系列鮮食」，不僅有必點蛋炒飯，還有店內吃不到的超罪惡香辣炒麵、雞肉辣醬烤飯糰，不到百元就能爽吃，9月9日正式開賣。詳全文>>

「鼎泰豐、牛角、丸龜」24小時都能吃！小7超商合作人氣名店免排隊

想吃人氣名店餐點不必訂位排隊，自家巷口的超商就有！7-ELEVEN即日起推出「人氣名店賞」，特別與「鼎泰豐、牛角日本燒肉、丸亀製麵」合作，還推出「原店吃不到的特製鮮食料理」，讓消費者不用排隊，24小時在超商都能吃得到。詳全文>>

東森購物首聯手鼎泰豐　父親節前開賣2大美味組合

國際知名的鼎泰豐在東森購物上架服務廣大會員，搶先於父親節前夕，8月5日（三）在東森購物47台21:20首度開賣「鮮肉大包」與「元盅牛肉湯」組合，ETMall電商平台亦同步銷售，主打多汁鮮美大肉包搭配清燉鮮甜牛肉湯，在家就能享用國際級美食饗宴。詳全文>>

每份1200元！整顆現刨　鼎泰豐季節限定松露蛋炒飯回歸

鼎泰豐季節限定的松露蛋炒飯再度回歸，預計6月30日全台11家門市（SOGO復興店除外）正式供應，售價為1200元。供應的時間也是視松露生產的狀況，估計也是只到7、8月。詳全文>>

20年歷史！美國第一家鼎泰豐歇業　官方：考量當前經濟環境而決定

台灣疫情已逐漸趨緩，6月7日起解封，政府也開始推動防疫新生活。不過國際上許多國家狀況並未好轉，持續衝擊當地餐飲產業，美國鼎泰豐就在台灣時間11日凌晨公告，擁有20年歷史、全美第一家分店Arcadia Store結束營業。詳全文>>

鼎泰豐御用麵粉品牌　用鑽石級麵粉栽培人才下半年再推冠軍麵包

「麵包也能變成大型藝術品？」《2019台北國際烘焙暨設備展》中最吸睛的烘焙創作，在僑泰興企業的大力支持下，由《路易樂斯福》亞洲盃麵包大賽藝術麵包組冠軍王宥晟師傅，率領實踐大學餐飲管理系學生耗時一個月，打造出高150cm的麵包藝術創作「豐收女神」。詳全文>>

社交距離上路！一蘭、添好運、鼎泰豐採「部分座位間隔」落實防疫

為了防範新冠肺炎蔓延，中央流行疫情指揮中心日前公布，應保持室外1公尺、室內1.5公尺社交距離。對此，不少餐飲店家都覺得若餐廳空間不大，實在有些強人所難，但目前也有幾間知名餐飲業者貼出公告表示配合，開始規劃把用餐民眾之間的座位距離拉長、做出間隔，避免交叉感染的風險。詳全文>>

老闆蹭鼎泰豐開店…「7天慘倒閉」！永康街排隊人龍消失　狂印優惠券

新冠肺炎疫情衝擊旅遊、餐飲業，2月起各地店家生意大受影響，3月開始陸續出現倒店潮，連台北50年歷史的敘香園也陷入停業危機，仰賴觀光客的商圈生意更慘淡。永康街商圈協會理事長劉鴻翔估計，業績平均下滑5成，甚至有伴手禮店一周就收攤，還有數間店打算在月底歇業。詳全文>>

影／不只小籠包！鼎泰豐必吃的還有這10道　招牌「小菜」一定要點

記者黃士原／台北報導曾被紐約時報推薦爲「世界十大美食餐廳」之一的鼎泰豐，其中18摺小籠包已成為觀光客來台必吃美食之一，不過除了小籠包之外，鼎泰豐還有許多美味料理，鼎泰豐新生店店長就推薦給大家10道必吃菜色。詳全文>>

聯華攜手鼎泰豐麵粉供應商　僑泰興強強聯手「不排除上市」

全台麵粉供應龍頭企業聯華實業今（20）日宣佈，將與鼎泰豐麵粉供應商僑泰興簽訂合作意向書，規劃投資聯華製粉公司股權，以強化麵粉事業營運規模與生產效率，強強聯手可望提升市佔率至近三成，未來不排除規劃上市。詳全文>>

台灣人就是要吃小籠包！7間中式餐館　干貝水餃、酸辣湯全都有

台灣人就是要吃小籠包！不用跑到鼎泰豐也吃得到，超人氣中式餐點MENU全部準備給你。詳全文>>

觀光客不見！鼎泰豐下午免排隊　武漢肺炎讓頂鮮用餐人數掉3成

受到武漢肺炎疫情延燒及暫緩中國大陸觀光旅遊政策影響，觀光勝地台北101人潮銳減，外國遊客來台必吃的鼎泰豐不再大排長龍，有網友表示，101店晚餐時段只要等15分鐘就吃得到。詳全文>>

趕在過年前跟大家見面　鼎泰豐全台最大旗艦店1/23試營運

相對於東區的餐廳一家家歇業或撤出，位於永康商圈的鼎泰豐人潮依舊擠爆，而且為了分散用餐人潮，鼎泰豐在本店斜對面租下整棟四層樓來開出「新生店」，並且如期趕在過年前跟大家見面，1月23日小年夜開始試營運。詳全文>>

除夕與初一不營業　鼎泰豐與海底撈讓員工回家過年

為了讓員工也能回家過年，鼎泰豐連續第四年除夕（1/24）與大年初一（1/25）全台門市暫停營業，想吃小籠包及麻辣火鍋的朋友記得這二天不要前往。詳全文>>

商業周刊／客人減少鼎泰豐重啟「心理戰」　照顧員工還送禮給外送員

當外送經濟持續升溫，台灣餐飲業面臨大洗牌，台灣餐飲文化代表的鼎泰豐，卻正做出眾人意想不到的抉擇：它，逆勢展點。詳全文>>

大成打造「蛋品一條龍」二大亮點　全台最大雞蛋廠2020動工

政府推動洗選蛋政策最快明年全面上路，大成集團搶得「鮮」機。大成集團董事長韓家宇今（17）日表示，大成攜手日本昭和產業合資興建全台最大蛋廠，將於明年動工，除了是台灣第一家從飼料源頭進行控管的蛋品廠外，也將引進日本「生食用期限」管制及「溫度管理」技術，保障生食級雞蛋的品質。詳全文>>

影／生食級雞蛋台灣即將吃得到　大成攜手昭和合資20億打造全台最大蛋廠

為提升蛋品生產技術，大成集團今（17）日與日本昭和產業簽定戰略合作案，將斥資20億元合資興建全台最大的雞蛋旗艦廠，預計2021年於彰化完工；董事長韓家宇表示，旗艦廠將逐年引進日本雞蛋衛生環境管控系統，目標在台灣也能吃到生食級雞蛋，蛋品產能更上看每日300萬顆。詳全文>>

信義遠百12／25開幕　阿美飯店、鼎泰豐進駐，邊看電影邊吃金色三麥

籌劃數年的信義遠百A13，預計將在12／25正式開幕，《ETtoday》獨家得到消息，內部高端的威秀頂級影城MUVIE CINEMAS，將與金色三麥合作，台南知名「阿美飯店」傳也將首度進駐百貨，饗賓集團旗下第四個吃到飽品牌「旭集」也會到位，屆時可紓解「饗饗」的人潮。對此開幕日期，遠百表示目前尚在努力。詳全文>>

台中好市多驚見「鼎泰豐炒麵」！網一吃神級辣醬秒跪…4人吃百元有找

美式賣場好市多時常會推出不同商品，讓民眾感到相當驚豔。台中一名網友在網路上分享，自己到好市多購物時，意外看見一盒盒配料超豐盛的炒麵，仔細一看竟然是「鼎泰豐」炒麵，讓他瞬間用新台幣帶回家。詳全文>>

勿虐待母雞！17動保團連署　籲鼎泰豐全面改用「非籠飼雞蛋」

讓雞展翅國際聯盟今（22日）針對台灣小籠包連銷品牌「鼎泰豐」發起全球抗議行動，截止中午，共有來自全球13國家、17個動保組織連署，要求鼎泰豐重視經濟動物福利與消費者飲食安全、環境永續，儘速跟上全球廢除格子籠飼養蛋雞趨勢，制定「非籠飼雞蛋」採購政策。詳全文>>

金馬獎晚宴2大飯店操刀！鼎泰豐「黃金十八摺小籠包」款待貴賓

金馬執委會公布討論度與好評度破表的金馬貴賓禮品，今年有眾多品牌共同合作，不少入圍者都滿心期盼收到這份充滿肯定與驚喜的大禮。而金馬獎最重要的兩場晚宴：入圍及惜別酒會，將分別由文華東方酒店及君悅酒店掌廚，並且特邀鼎泰豐現場製作黃金十八摺小籠包，款待每一位貴賓。詳全文>>

餐飲升級戰／甩掉烏龍茶！鼎泰豐改賣雞尾酒　吃小籠包配「MOJITO」

從台灣成功跨足大陸的「鼎泰豐」，號稱包子界的精品，至今有47年歷史。如今老品牌鼎泰豐有不一樣風貌，位於北京三里屯新開的概念店，增加全亞洲第一間酒吧業態，吃小籠包配雞尾酒，中餐西洋風，大受90後消費族群喜愛。詳全文>>

影／全台最大旗艦店　鼎泰豐將在永康商圈開出「信義二店」

當東區的餐廳一家家停業或是歇業時，位於永康商圈的鼎泰豐人潮依舊擠爆，為了疏解大量用餐人潮，因此鼎泰豐決定在本店斜對面租下整棟四層樓開出「信義二店」。信義二店占地超過400坪，超過101店的300多坪，將成為台最大旗艦店。詳全文>>

鼎泰豐炒飯太銷魂！內行人揭SOP...超關鍵「1.6g神秘調味包」曝光

粒粒分明、蛋香四溢的鼎泰豐炒飯，雖然看似簡單，卻征服許多人的味蕾。一名網友發文求解，「為啥那麼好吃，到底怎麼弄？」釣出內行人揭開內幕，甚至透露了每份炒飯所需的關鍵調味包。詳全文>>

鼎泰豐松露蛋炒飯又回歸了！想吃動作要快　只供應到7月底

鼎泰豐去(2018)年7月推出季節限定的松露蛋炒飯再度回歸！部份鼎泰豐門市6月14日開始販售，全台除了SOGO復興店之外，其他9家門市都有供應松露蛋炒飯，價格跟去年一樣是1200元，沒有調漲。至於供應的時間應該也是視松露生產的狀況，估計也是只到7月底。詳全文>>

290元蛋炒飯用「格子籠雞蛋」　鼎泰豐回應了

台灣動物社會研究會5日發新聞稿怒批鼎泰豐蛋炒飯要價290元，但卻用是殘虐母雞身心、使用國際間已逐步淘汰的「格子籠」雞蛋。對此，鼎泰豐聲明所使用的雞蛋完全符合政府法令，對於供應量相對較低的非籠飼雞蛋，將會持續評估使用的可能性。詳全文>>

影／鼎泰豐290元蛋炒飯竟用「格子籠雞蛋」　動保怒批：看不起台灣人？

台灣動物社會研究會5日發新聞稿怒批年營收超過20億元的鼎泰豐，指出該品牌一盤蛋炒飯要價290元，但卻是殘虐母雞身心、使用國際間已逐步淘汰的「格子籠」雞蛋，台灣目前非籠飼雞蛋產量早已足夠供應其所需，但鼎泰豐對台灣與英國消費者，竟有不同的「待客之道」，「鼎泰豐看不起台灣人？」詳全文>>