鼎泰豐相關新聞
鼎泰豐（Din Tai Fung）是臺灣一家以麵食產銷為主的連鎖餐廳，以小籠包聞名。1958年開設於臺北市信義路，最初爲流行而於1970年代起兼賣小籠包，從此發跡。1996年，鼎泰豐拓展了日本市場，在日本迅速掀起一股小籠包熱，自此廣獲好評，曾爲《紐約時報》推薦爲「世界十大美食餐廳」之一。鼎泰豐於2001年在南翔小籠的故鄉上海市開出中國大陸的第一家分店。(資料來源：維基百科)
母攜6個月女嬰吃鼎泰豐 打翻雞湯造成2度燙傷
5日晚間8時6分，一位媽媽帶著6個月大女嬰在台北101地下1樓的鼎泰豐用餐，疑因不小心打翻雞湯，造成女嬰胸、臉、左手臂共18%的2度燙傷。救護人員趕到現場時發現傷者意識清醒，經簡單包紮後，送往台北醫學大學附設醫院急救。詳全文>>
鼎泰豐展新點招新血 給薪不手軟上看56K
嚮往進入國際級餐飲業服務的朋友有福了！因應全球展店的人力需求，美食名聲享譽國際的鼎泰豐，即將於本月27日（六）10時至16時在臺北青年職涯發展中心舉辦徵才活動，預計將釋出150個工作機會，薪最高上看56K，要邀請優秀人才加入美食團隊。詳全文>>
鼎泰豐出身的師傅！茶香四溢「烏龍茶小籠包」
原本北上打算隨便在火車站解決，臨時和好友請教附近的美食，乾脆下午見面一約來到這京鼎小館，據說也開業許久，還是友人夫妻當年常約會的餐廳，附近許多上班族和外國客戶都會指定到此吃上一回，師傅也是從台灣知名的鼎泰豐出身。詳全文>>
ET吃貨團／手感21摺黃金比例 杭州小籠湯包吹彈可破
從路邊攤起家至今23年，杭州小籠湯包師承老字號369的手工包子師傅，真材實料的手工製作，一推出就大受歡迎。精算過後的小籠包摺子數，太少會影響口感的細緻度，太多則是包子型態呈現不佳，楊老闆以台啤啤酒蓋為例，說21摺是最恰恰好的摺數，運用在小籠湯包上，口感跟外型兼具。詳全文>>
鼎泰豐年後徵才薪最高56K起 外籍人士也來搶頭路
頻頻登上國際媒體報導，為台灣美食之光的鼎泰豐，不只美食魅力讓國內外老饕無法擋，現連徵才現場也吸引外籍人士前來應徵。鼎泰豐今日（2/27）於上午10時至下午16時在臺北青年職涯發展中心舉辦現場徵才150人的活動中，10點未到就有一批批求職者前來參加，預估此次吸引600多人到場應徵。詳全文>>
鼎泰豐展店徵才150人 56K高薪搶人才
為台灣美食之光，並曾上紐約時報世界十大餐廳排名榜的鼎泰豐，為持續展店及全台各家分店之人力需求，將於2/27（五）上午10時至下午16時於臺北青年職涯發展中心舉辦現場徵才活動，擴大招募150名新血，薪最高上看56K起跳。 詳全文>>
鼎泰豐56K搶人才 加薪8%徵才250人
以小籠包揚名全球，曾上紐約時報「世界十大餐廳」排名榜的台灣美食之光-鼎泰豐因人力缺口及海外展店計劃，年底至明年農曆年前將再擴大徵才200至250人。為了招募優秀人才，不只起薪上看56k外，鼎泰豐今年整體來說加薪幅度來到8%，羨煞不少上班族朋友。詳全文>>
上班族心中夢幻服務業 長榮航奪冠鼎泰豐緊追
過去服務業被視為勞力密集產業，給人薪資低、門檻低、社會地位低的「老服務三低」刻版印象，但隨著產業的高度競爭及快速變遷，使各產業陸續轉型成服務導向，漸漸走向「新服務三好」趨勢。而人力銀行1111也調查上班族夢幻服務業，以長榮航奪冠、鼎泰豐緊追在後。 詳全文>>
鼎泰豐擴大徵才百人 薪上看56K起
觀光客來臺必到，連好萊塢明星湯姆克魯斯、NBA明星球員來臺都要來這裡吃飯的台灣美食之光-鼎泰豐，為全台各點營運之人力需求，將於12/27(六)10:00-16:00在新北市政府六樓大禮堂舉辦現場招募活動，預計徵才100人，薪最高56K起跳。 詳全文>>
鼎泰豐29項餐點漲價 蝦仁炒飯燒賣貴10元
知名餐廳「鼎泰豐」宣布17日起調漲29項餐點價格，調漲價格5到20元不等，其中漲幅最多的是「菠菜百頁」，至於招牌小籠包則「凍漲」；鼎泰豐強調，漲價是為了持續提升餐飲品質、維護食品安全。詳全文>>
口水流滿地！吳寶春麵包、鼎泰豐、馬卡龍現身金馬晚宴
隨著金馬獎出席名單、典禮嘉賓陸續公佈，22日舉辦的頒獎典禮也備受關注。金馬執委會7日搶先曝光金馬獎晚宴菜色，除了揚名全球的鼎泰豐小籠包、世界麵包冠軍吳寶春師傅的奪冠作品「酒釀桂圓麵包」外，還有金馬泡芙塔、繽紛金馬馬卡龍等優雅美味兼具的甜點，極具巧思。詳全文>>
尖沙嘴鼎泰豐丟「米其林一星」 陸客太多害的？
旅遊美食聖經米其林指南公布2015年版香港、澳門美食指南，鼎泰豐位於香港尖沙嘴的分店曾蟬聯5年一星級好評，今年卻跌出星級外，僅獲得經濟實惠美食推薦；有人認為陸客太多，導致香港本地客減少，也影響考核結果。詳全文>>
陸網友揚言抵制 鼎泰豐：涉個人隱私不提供監視器畫面
台灣鼎泰豐日前有來自山西省的陸客團到101店用餐時，其中一名媽媽讓3歲男童當場尿進寶特瓶，引發軒然大波，不過因鼎泰豐沒有提供當下的畫面，大陸網友紛紛表示「沒圖沒真相」，更質疑是在汙衊大陸人，有人還揚言要發起抵制鼎泰豐行動。鼎泰豐公關回應，基於個人隱私部分，仍無法提供監視器畫面。詳全文>>
遊客任小孩撒尿 北市：有高品質公廁搭配高尚觀光客
針對媒體報導遊客放任小孩在台北101鼎泰豐餐廳當眾撒尿，台北市環保局今天（21日）表示，台北101大樓地下1樓共有3處分設男女廁所，其中2處設有無障礙廁所，可兼作親子所使用，標示指引都非常清楚，最近1處距離鼎泰豐不到100公尺，如果遊客有如廁需求時，可主動詢問服務人員。詳全文>>
離廁所1分鐘！陸童鼎泰豐當眾尿 陸領隊：沒什麼誇張
百貨公司內的餐廳，廁所經常都會附設在外頭，像台北101地下街就是如此！但月初來自山西省的高檔陸客團前來鼎泰豐嘗鮮，當中一名3歲男童用餐到一半時突然尿急，媽媽竟讓他直接拿寶特瓶，在餐桌上方便。消息傳出後，不少台灣網友對於這種讓孩子隨意「方便」的文化相當吃驚，不過陸客則反應兩極。詳全文>>
陸童鼎泰豐上演「尿尿小童秀」 母還要求免費換菜
台灣鼎泰豐是許多觀光客朝聖的餐廳，日前大陸黃金周，一行來自山西省共5人的高檔團，前往鼎泰豐101店用餐時，恰巧團內一名3歲男童尿急，他的媽媽竟然叫孩子站到椅子上，直接尿進寶特瓶，當場上演尿尿小童秀。由於過程中有部分尿液噴到桌上的餐點，沒想到這位大媽還要求店家免費換菜，令人相當傻眼。詳全文>>
亞洲最佳101家餐廳 去年冠軍鼎泰豐掉到第6名
美國美食網站「每日一餐」(The Daily Meal)網站公布2014年亞洲最佳101家餐廳排名。去年得到第一名的鼎泰豐掉到第6名，取而代之的是獲得米其林三星評鑑、首相安倍晉三曾邀請歐巴馬前去用餐的「數寄屋橋次郎」(Sukiyabashi Jiro)壽司店，其當家老師傅小野二郎則有「壽司之神」稱號。詳全文>>
美聯冠軍賽／對決老東家金鶯 「鼎泰豐男」感慨萬千
14日美聯冠軍賽將進行第三戰，屆時金鶯將派出陳偉殷，而皇家隊則排出古斯利(Jeremy Guthire)。古斯利曾是金鶯主戰投手，而且曾代表金鶯來台參加表演賽，還穿上「鼎泰豐」的短T引起討論，回美國後隨即被交易出去，現穿上皇家制服對決老東家，他心中難免感慨，覺得諷刺又有趣。詳全文>>
絕對沒用正義油！ 鼎泰豐、長榮澄清「自己炸豬油」
飼料油風暴持續擴大，金品調理食品有限公司向正義油品進貨，並供貨給台灣知名小籠包店鼎泰豐與華航調理餐包。但鼎泰豐與華航10日都澄清公司絕對沒有向金品調理食品公司進貨，豬油都是自炸的，駁斥中鏢傳聞。詳全文>>